【大纪元9月10日讯】（大纪元记者骆亚悉尼报导）9月7至9日，澳洲境内规模最大的国际食品展销会连续三天在悉尼达令港会展中心举行。今年有来自全球15个国家，包括台湾、希腊、德国、韩国、纽西兰、南澳、南非、土耳其、斯里兰卡、中国大陆等1千家厂商参与展出。澳大利亚国际食品展已有27年的历史 ，自1983年以来每年在悉尼和墨尔本之间轮流举办。
本次参展的台湾厂商由台湾区糖果饼干面食公会、台湾区蜜饯公会、台湾区制茶公会、台湾食品GMP发展协会、台湾区食品暨制药机械工业同业公会、台湾区冷冻水产工业同业公会共同组团，率领32家台湾厂商前来参展，包括统一企业的严选奶茶、满汉大餐泡面系列；日正食品标榜天然的健康十榖米、养生燕麦及各式健康果仁；安口食品机械并现场示范机械生产面皮；华升食品的各类日式火锅料、冷冻食品；柏泰食品精致的糕点类添加物、蛋糕起泡剂、烘焙原料及色浆。佳美食品的健康浓缩蔬果汁、蔬果粒及果丁等。
1949创建的台湾龙口牌粉丝是用纯天然食品，没有化学剂，今年正好是60周年，远销世界各国，他们的口号是有华人的地方都有台湾龙口粉丝。该公司对外部长林东贤先生在现场向记者介绍了加工粉丝成美味食品的一个小窍门，不能用常规的先泡水方式。他建议直接放入汤内，这样既可以吃到粉丝的口感，又能吃到汤的甜味，不然。如果先泡水，就跟海棉一样，没法吸收汤汁的味道。台湾产的龙口粉丝。除粉丝外，该公司还生产米粉、面条类的商品及冲泡式食品。为了适应现代生活节奏，粉丝早期是久煮不烂，现在是调整了原料，三分钟就可食用。
这次参展的台湾特好食品公司，国贸部经理吴雪芳女士介绍，该公司注册商标是十全，意思就是为消费者提供最新、最好的食品，要求十全十美。他们特色是生产可以直接饮用的各种口味的健康醋。迅速、方便、又健康，帮助人体内环保和新陈代谢，对女性还有苗条作用。另外调味品味曾也是该公司的特色。适合大众口味，覆盖所有年龄段。
首次来澳参展的竹门国际贸易公司的简铭池董事长，他希望借助这次参展的机会跟本地商家建立合作，共同开辟台湾水产品。
首次来澳参展的宽达生技有限公司的张瑞乡小姐介绍虽然公司创建只有五年时间，但因他们注重品质百分之百台湾制造，他们生产的健康休闲食品很受欢迎，外销20多个国家。这次展出的佳佳牌蜜饯非常热门。他们的梅子是专门的架子上晒得，特别干净、纯天然。素牛肉干也是他们的特色产品，用台湾香菇制作已经在澳洲畅销三年了。另外他们还专门帮国际品牌代供包括澳洲。
安口食品机械股份有限公司的总经理助理欧阳志成介绍，这次参展的产品有包献计、饺子成型机、小笼、烧卖成型机等。可制作包子、中东食品、月饼等。外销八、九十个国家。模子有三四十种以上，弹性非常大，是热销产品。
据资料显示2007年澳洲进口食品前10大国家排名为纽西兰、美国、中国、爱尔兰、泰国、意大利、英国、马里西亚、越南和加拿大。因此台商们认为食品业出口澳洲有极大的发展潜力。依据海关进出口统计，台湾行销澳洲食物及食品最高额者为加工前的鱼类产品，在澳洲前6大加工食品为烘培食品、杂项食品、食用油脂、腌制食品、饮料、肉类及鱼类调制品。
产商们表示台湾的食品品质要求高，跨足全世界，希望澳洲人都认知台湾的食品，更接受台湾的产品。冷冻食品公会的总干事徐着英也表示澳大利亚是品质、规格、要求比较严格的国家。澳洲是冷冻公会需要开发的市场，每年外销澳洲1千2百多万美金，虽然出口排名上不算什么，最大的出口国是日本、美国，但澳洲是台湾外销开发的主要市场。台湾的产品追求精致化，而在澳洲的亚洲移民的增多，澳洲市场开发还是有很大潜力。
据一些现场台商反馈，这次展览上澳洲的代理商对台湾的产品还是很感兴趣，将进一步洽谈具体细节。 (http://www.dajiyuan.com)
