庆祝世界学校牛奶日 品尝营养食品

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【大纪元9月30日讯】【大纪元记者徐杰多伦多报道】安省各小学9月份举行“世界学校牛奶日”(World School Milk Day)纪念活动。来自多伦多的沃伦公园公立学校(Warren Park Public School)的小学生们,9月29日在省议会大厦前的草坪上参加了牛奶日健康食品纪念活动。省政府计划到2010底,在安省70%以上的小学推行“学校牛奶计划”,以便为学校的孩子们提供健康营养的午餐食品。

在今天的活动上,学生们亲自体验了怎样从奶牛身上挤奶。安省的牛奶生产场、加工商和销售商还为孩子们提供了纸盒包装的健康营养的新鲜牛奶。


图:孩子们正在体验从那奶牛身上挤奶(摄影:徐杰/大纪元)


图:孩子们正在品尝牛奶场提供的新鲜牛奶(摄影:徐杰/大纪元)


安省农业、食品和农村事务厅长蕫布朗斯基(Leona Dombrowsky)说,“为支持‘世界学校牛奶日’,省政府和省牛奶生产场、加工商和销售商联合推出了‘安省学校牛奶计划’,以便为学校的孩子们提供健康营养的午餐食品。”

根据蕫布朗斯基的介绍,到2010底,安省将有2,800多所小学,即70%以上的小学,加入省政府的学校牛奶计划。

安省儿童和青年事务厅长马修斯(Deborah Matthews)指出,今年9月份在安省有2,600多所小学的近100万学生参加了“世界学校牛奶日”庆祝活动。今天在省议会大厦前的活动是其中的一部分。

根据活动发言人、注册营养师克罗克(Shannon Crocker)的介绍,“世界学校牛奶日”由联合国粮食和农业组织发起,旨在提高人们对学校牛奶计划及其对学生的健康带来的好处的重视。

“能够提供高能量的加糖饮料、水果味饮料和软饮料,具有很低的营养价值,但是,目前在学校却受到孩子们的青睐。” 身为营养学专家的克罗克提醒家长,“我们必须重视起来,给在学校上课的孩子们的午餐中提供健康的食物和饮料,以便他们在一天的上课中保持旺盛的精力和表现好。”

对于巧克力奶糖是否是健康食品的问题,克罗克说,“我很高兴的告诉大家,孩子们所喜爱的巧克力奶糖和牛奶具有同样的营养价值。”

2009年,全世界有40多个国家举行“世界学校牛奶日”纪念活动。安省的“世界学校牛奶日”定于每年的9月30日。但是,各个学校的活动可以在9月份的任何一天举行。
(http://www.dajiyuan.com)

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