中华民国侨务委员会为配合暑假期间返台研习华语之华裔青年假期，已将今年第四期在暑期开课之语文班调整为A班（6月27日至8月14日）、B班（7月4日至8月21日）二个时段办理，以便利参加“华裔青年语文研习班”学员选择报名。

过年最应景的食品之一，莫过于俗称‘元宝’的水饺了。花莲畜产业者为了提供消费者更健康的饮食文化，特别结合花莲特有的无毒蔬菜，研发出四种养生水饺，吃了让女人可以养颜美容，男人身强体壮。 （梁国荣报导）

2005年1月30日下午﹐《大纪元时报》法国分社在巴黎华侨文教中心组织了一场“九评共产党”研讨会﹐巴黎各界侨胞上百人出席。其中一位姜有禄先生﹐有一段颇具传奇色彩的反共经历。姜有禄曾在中国大陆任工程师。八十年代初访问法国时欲脱离中共﹑投奔光明﹐不幸事泄而遭中共特工绑架﹐准备押解回国。但终因福人天助﹑吉星高照﹐在巴黎机场被...

过年期间，各种赌法几乎都有人经营主持，只是受经济不景气影响，民众荷包普遍缩水，一般下注的金额都不高。

全家欢喜出游，却不幸发生车祸意外，绿岛游客台南女子技术学院学生程怡铮，紧急后送台湾过程一波三折，程女直至送往马偕台东分院时已费时近六个钟头，目前出现严重失忆现象，家属忍不住抱怨“若因此发生不幸，我要向谁要回小孩”？

在金门某单位服役休假返台的现役军人简家棋，昨天凌晨一点多，涉嫌酒后驾车在桃园市撞击一对骑机车的情侣，肇祸后加速逃逸，受伤的男女经送医后，幸无生命危险，一名见义勇为的路人追赶嫌犯简某并报警，警方讯后，已将简家棋依公共危险、过失伤害等罪嫌，移送军事高检署。

上网路打麻将愈来愈流行，但因看不见对手，自然有其风险，只要两人以上暗地结盟，一边游戏一边利用“即时通、MSN、SKYPE”等即时聊天软体，透过文字、麦克风、网路摄影机套招喂牌，无知的第三者常成为诈赌的牺牲者，抱怨连连。

卸下阁揆重任后，游锡堃虽转任总统府秘书长，但今年的农历过年却是格外轻松愉快，不仅不用在这个时候巡视春安与海防工作，也不用去北宜高速公路与施工人员共度黄历新年，可以好好在宜兰老家与家人过个好年。

第一家庭如何过年，备受关注。国民党党史馆保存故总统蒋中正夫妇过年史�

台北县中和市连城路、中正路口，大年夜突然变成“涌泉”，路面细缝、人行道不断渗出自来水，台北自来水事业处出动放年假的工程人员，整整三天不停地开挖路面，终于在昨天找到肇事管线。

台东地区连日天候异常加上吹南风影响，数十位农民反映凤梨释迦落果情形严重，一般释迦也出现裂果现象，损失惨重。

全台湾灯节活动率先登场的二○○五年台北灯节，昨晚在点亮灯海、施放烟火的活动仪式中，整条仁爱路被三百余万颗灯泡点缀得犹如星光大道，很多人开心地说“五光十色的灯火，让台北变得更有年味了！”

2005台湾灯会，元宵节在台南府城登场，主场地在台南安平港，除了主灯区之外，台南市各社区内的大街小巷也很有看头，游客们千万别错过。 (刘怡伶报导)

“我是万斯‧方克（Vance Funk）， 纽瓦克市长。我们很高兴2月4日将举办庆祝中国新年的晚会。我们纽瓦克市及市郊的华人社区非常活跃，在此祝愿大家新年好！” (http://www.dajiyuan.com)

继举办首场“九评”研讨会后，费城自由钟论坛第二场“九评”研讨会2月6日（星期日）下午在费城中国城希尔顿花园酒店举行。参加研讨会的四、五十名各界人士有古稀之年的老人、在校大学生，还有十几名西人，包括来自前共产国家苏联的俄罗斯人。研讨会以圆桌会议形式进行，与会者从个人、家庭经历、以及史料阐述共产党对全中国人民的迫害。不少人...

在美国，驱车几十英里去中餐馆解馋，对人们来说“小菜儿一碟！”圣诞节后第二天，冒着天寒地冻起大早到Wal-Mart门口排长队等着买减价产品，对美国人来说也不是个事儿。从大费城坐大巴往返十个钟头到纽约看新唐人新年晚会，您听着觉得新鲜吗？

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今年30岁的龚英俊（David Kung）给人的第一印象是实在，随和。2月5日，龚英俊的超级市场—龚氏市场（Ⅱ）（Kung's market II）在特拉华州正式开业。这位来自广东梅县的客家小伙子看上去精力充沛，看不出他已经6天没有睡觉了。“我不赌博，不吸烟，不喝酒，我的时间就用在经营生意上了”，龚英俊笑着说，“做生意...

2月5日星期六晚上，新州北部美华联谊会（nnjca.org）在城镇 Whippany 的豪华庄园 Birchwood Manor 举行了一场中国新年晚餐舞会，大约360多人出席了舞会。旗下的北新中文学校于2月6日星期日下午还在城镇Montville 的高中礼堂举行了2005年中国新年游艺联欢会。

北泽西台湾同乡会第24届年会于2月5日(星期六)假位于新州北部城镇Fairfield 的旅馆Prime Hotel & Suites 举办晚会。活动分为下午的年会和晚上的晚会两个时段。

新州北部城镇李文斯顿（Livingston）的华裔居民于2月5日在高中礼堂举办2005年迎新春联欢活动。这个自2002年来由华裔居民举办的活动当天有800多人次参加。

自二月十日开始就是中国农历的鸡年了。本报美国德州版自四年前在休斯顿开始发行以来，获得了广大读者的支持，本报借此机会向大纪元的读者诚致感谢之意并拜年，祝大家在新的一年健康快乐，心想事成。以下是德州部分政要向大纪元读者的贺年来函(之一)。

最近美国新出台的最新移民法PERM （一个新的劳工认证程序），提高了高学历办绿卡的门槛，很多要求有所改变。精研移民法的 George R. Willy律师及他的四位伙伴于2月5日在糖城举行一场座谈会，向与会人士说明这件对移民影响重大的法案。

由香港城珍宝海鲜餐厅暨皇室假期赞助,中华文化服务中心推出的亚洲城传统知性旅游，将于中国新年 （二月九日） 开锣，二月十日及十一日己有百人登记满额。

中国新年园游会订于星期六二月十二日早上十时至下午四时假中华文化服务中心举行，早上十时箭篮球吉祥物“Clutch”熊哥开场向大家拜年，开幕典礼订于上午十时三十分，会中将宣读布什总统中国新年贺词，休士顿市长比尔怀特将莅临园游会向社区大家贺岁。

2月5日和6日，美南新闻大楼前举行第九届休斯顿农历新年商展园游会，除了众多的歌唱、舞蹈等等表演之外，最醒目的就是释行颖、释德山领导的嵩山少林武术表演。节目由美国螳螂派功夫学会的舞龙舞狮开始，知青联谊会的表演结束。

据本地中文报纸2月8日报导，中国驻休士顿总领事馆2月7日晚间举办春宴，邀请几百名休斯顿政要及华人共庆佳节。本来这是一件很普通的事，不值得一书，只是中间出了一点小意外。在现场播放休士顿华裔太空人焦立中向华人祝贺中国新年愉快录影带时，不知何故中间出现令人难堪的情色画面，大约半分钟后被发现随即中止播出。