美国老年医学研究人员让一组猴子自由取食，每天摄取500到1000卡的热量，另一组猴子则至少减少30%的卡路里。结果显示，限制卡路里摄取...

　您家小朋友吃得健康吗？提醒家长们可得多注意托儿所提供的菜单。一项最新调查发现，全国二十县市托儿所中竟有四成二提供的点心过半属高油、高糖...

带苦味的菜或野草，吃了予，不仅能够促进食欲，同时也能够提高胃液的分泌,还可排掉身体内的毒素。从春季到夏季之间，为了增进体力及健康，不妨多...

美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有“强力抗氧化活性效果”—可使她们...

美国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让这些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但...

海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研...

每类颜色的食物都有“一技之长”，善加利用都有一定的保健作用，下面就简单介绍一下：

在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无...

改变生活缺陷及不良的饮食习惯，科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生，促进亚健康状态向健康转化的重要因素。

洋葱又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。日本著名医学教授认为，常食洋葱可以长期稳...

熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。那么，经常熬夜的人应该怎样自我保健呢？

美国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让这些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但...

春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运...

据测定，每百克猪血中含蛋白质19克，高于牛肉，瘦猪肉和鸡蛋中的含量，且极易消化吸收。

22 种不可以混合吃的食物

蜂蜜，性味甘、平。蜂蜜因蜂种及蜜源不同，而有白蜜与黄蜜的不同，果木之花蜜（枣花蜜、槐花蜜）气芳香，味甜不酸，洁净光亮无杂质为佳品。

美国科学家最近做的一项研究表明，当确定一个人患结肠癌的风险有多大时，与其看他吃的东西，不如看他的食物摄入量。

很多人在饿的时候，随便抓起手边的食物就吃，殊不知有的食物是不宜空腹吃的，否则容易影响身体健康。下面列举的食物，建议大家尽量不要在空腹时吃...

华灯初上，忙碌了一天的人们，和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭...

禽流感病毒怕热不怕冷，病毒在70摄氏度时2分钟内就可以死亡，建议各位最近先别吃白斩鸡等不熟的食物。

美国研究者对34岁的一组女性进行试验，在4周时间内让这些妇女随心所欲地摄取各种动物性食品、方便食品和各种零食、饮料，以精制面包为主食，但...

刊登在最近一期《英国医学杂志》上的英国科学家最近的研究显示，每天补充一定量的维生素B或者摄入富含维生素B的食物有助于预防心脏病、中风以及...

唐琬是宋朝著名诗人陆游的表妹。她自幼聪慧，人称才女，后被陆游娶为妻，夫妻的感情很好。但陆游的母亲对这个才貌双全、贤惠能干的儿媳妇就是看不...

据新唐人记者苏慕东、杨宁台湾台北报导,台北市罗斯福路上非常有名的小吃店，二十多年的经营。始终提供经济实惠，合乎大众口味，堪称物美价廉吸引...

漂亮是可以吃出的,英国科学家呼吁姑娘要把自己“吃”得更漂亮。原来﹐科学家得出结论﹐人体的内脏﹐例如心﹑胃﹑肾等都与脸部的不同部位有特定“...

进入冬季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不...

西餐的菜色也许不像中国菜那么油腻，但西餐中大量使用奶油、沙拉酱及各式各样佐料酱(例如黑胡椒酱、蘑菇酱、海鲜酱等)脂肪含量高，相对热量也就...

年近岁尾，在中国大陆各地采访，总听到众多政府官员叹苦经孟应酬实在太多，分身无术，中午赴宴，晚上摆宴，开会吃、闭会吃、"检查"吃、"考察"...