珍宝蟹
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珍宝蟹中发现毒素 华州禁止捕捞 2020/12/1012月9日(周三),华州鱼类和野生动物管理局(Washington Department of Fish and Wildlife )宣...
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保护鲸鱼 加州捕蟹季节再次推迟 2020/11/27鲜美的珍宝蟹(Dungeness Crab)肉多且美味,深受加州人喜爱。加州海域商业捕蟹季节,本来应该从11月15日开始的,但因为发现了...
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盐语厨房 感恩节全家宴 2020/11/17文:文旭・大纪元 风靡湾区各城的健康厨房盐语(Saltalk),一直带给大家便捷的家常菜送上门服务。今年感恩节更是推出丰美套餐,以飨宴...
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旧金山西餐厅之西餐礼仪知多少(2) 2019/12/24文:李沁一・大纪元 孟子曰:“不以规矩,不能成方圆”。在西方社会,我们也应该知晓西方的礼仪和行为规范,入乡随俗;不注意规矩、礼貌的人...
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旧金山湾区珍宝蟹捕捞季今年再度推迟 2019/11/22旧金山湾区原本这周到来的珍宝蟹捕捞季,被再度推迟。 订于本周五,11月22日开始的旧金山湾区螃蟹捕捞季,比原定的11月15日,晚了...
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加州商业捕蟹季如期开始 旧金山湾区民众尝鲜 2018/11/17珍宝蟹是很多民众餐桌上的一道美食,随着加州渔猎局(California Department of Fish and Wildlife)...
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加州珍宝蟹商业捕捞季正式启动 2018/11/15珍宝蟹(Dungeness Crab)商业捕捞季于11月15日正式启动,估计本周末就能上旧金山湾区人的餐桌。 今年检出超标软骨澡...
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俄勒冈州商业捕蟹季将推迟 2018/11/15俄勒冈州鱼类和野生动物部门周三(11月14日)表示,整个俄勒冈海岸的珍宝蟹(Dungeness Crab)商业捕捞季节将推迟到至少12月...
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半月湾铁马尝鲜 2018/10/30文:百合・美食专栏作家 住在北加州的旧金山人,相信大家都知道一处风景名胜地叫做“半月湾Half Moon Bay”,半月湾除了风景宜人...
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北加州珍宝蟹发现毒素 捕蟹推迟 2018/10/29今年加州沿海生长的珍宝蟹(Dungeness Crab),又检验出含有超过指标的“软骨藻酸”(Domoic Acid),州渔猎局因此推迟...
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加州如期开始商业捕捞珍宝蟹 食客仍需小心 2017/11/15今年加州珍宝蟹(Dungeness Crab)商业捕捞季将如期开始,不过,负责监测毒素含量的加州卫生局发布的监测报告显示,加州沿海一些地...
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加州蟹季或按计划将于下周三开启 2017/11/11加州海岸盛产珍宝蟹(Dungeness Crab)。每年11月中旬,将是“蟹季”商业捕捞的开始。但是,过去的两年,“蟹季”都无法正常开始...
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加州捕蟹季可能又将推迟 2017/11/03加州海岸盛产珍宝蟹(Dungeness Crab),每年11月中旬,是商业捕捞螃蟹季的开始。但是,过去两年,“捕蟹季”都无法正常开始,因...
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加州螃蟹捕捞季于6月底正式结束,今年珍宝蟹(Dungeness Crab)的产量是5年来最高。根据初步数据,2016-17年度共捕捞珍宝...
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美国西海岸捕蟹渔民停止罢工 本周开始捕蟹 2017/01/09美国西海岸捕蟹的渔民从1月9日(周一)开始,结束为期3天的罢工,将出海捕蟹。这次渔民罢工的主要原因,是因为北加州的渔民认为螃蟹的收购价格...
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旧金山湾区捕蟹渔民也加入罢工 2016/12/31在新年前,美国西海岸捕蟹渔民的罢工继续延烧,周五(12月30日),旧金山湾区的渔民也加入罢工行列,声援其他西海岸捕蟹渔民的罢工。 ...
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加州商业捕蟹季开锣 新鲜螃蟹上餐桌 2016/11/17大家或许对去年螃蟹含藻类毒素、螃蟹捕捞季节迟迟不开记忆犹新,好消息是,今年的螃蟹商业捕捞季已经于11月15日正式开启,今年感恩节在旧金山...
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加州捕蟹季来临 今年螃蟹无毒放心吃 2016/11/04加州渔猎局(California Department of Fish and Wildlife)日前宣布,由于螃蟹体内毒素含量不会对人...
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价格确定 旧金山珍宝蟹捕捞季节终于开始 2016/03/31周二(3月29日),渔民代表和政府官员就商业捕捞螃蟹问题进行了闭门会议。会议上验收了上周六(3月26日)采集的螃蟹样本的化验结果,并根据...
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捕蟹禁令损失大 国会议员提联邦赈灾案 2016/03/05由于螃蟹体内的毒素,导致2015年冬天捕蟹季一直延迟,直到上月加州公共卫生部才解除禁令,但商业捕捞船队已经失去了捕蟹的黄金时段。3月3日...
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旧金山湾区附近海域捕捞珍宝蟹解禁 2016/02/12对于湾区渔民来说,螃蟹捕捞禁令终于要撤销了。周四,加州公共卫生官员表示,测试结果显示,湾区附近的珍宝蟹(Dungeness crab)的...
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加州部分解禁珍宝蟹捕捞 2016/01/01加州公共卫生厅(California Department of Public Health)周四(12月31日)表示,加州中部和南部的...
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科学家:有毒海藻问题 比知道的更严重 2015/12/1912月17日晚上,科学家们称有毒海藻对海洋食物链的影响,超出了珍宝蟹的范围,他们表达了对凤尾鱼(anchovies)的担忧。加州大学Sa...
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加州螃蟹含毒猛增 捕捞期恐继续推迟 2015/11/19原定11月15日开始的今年加州珍宝蟹捕捞期,因为螃蟹中发现有毒海藻而推迟。最新研究显示,加州沿海的软骨藻酸神经毒素的毒性将继续增加,可能...
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有毒藻类威胁西海岸珍宝蟹捕捞 2015/11/02太平洋的有毒藻类,可能会影响旧金山湾区今年珍宝蟹(Dungeness Crab,又称邓杰内斯蟹)捕捞季的开始。政府官员目前正在测试螃蟹的...
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于海心:珍宝蟹太瘦的随想 2012/12/29现在交通方便,让过去的山珍海味走入了寻常百姓家。我喜欢吃螃蟹,所以一到逢年过节家人团聚的时候,哥哥不问价钱,每次都要去超市买青蟹或闸蟹...