近日，华盛顿特区能源与环境部门（Department of Energy and Environment ）发布禁令，严禁销售当地产的石...

强烈寒流来袭，澎湖渔塭养殖渔业传出寒害灾情，不少渔塭养殖的石斑鱼遭冻伤冻昏，奄奄一息，业者紧急打捞上岸加工处理，减少损失。

拥有兽医师及中医师双重身份的刘水木先生，于永安区阿公店溪旁的鱼塭养殖虱目鱼混养白虾，25年来一直坚持零用药养殖，每周定期投与多种益生菌作...

石斑鱼是一种高经济价值的珍馐鱼种，目前台湾养殖的石斑鱼约有8种，其中老虎、龙胆、蓝身（金钱斑）、东星（红条）、蓝瓜及油斑等6种石斑鱼，均...

全台人气热销年菜“龙胆石斑鱼涮涮锅”，去年一推出便造成抢购热潮，并荣获2015年度年菜评比汤锅羹类第一名。今年高市海洋局与全家便利商店再...

国家同步辐射研究中心研究团队耗时近5年首度解析出石斑鱼神经坏死病毒的三维结构，并发现病毒表面密布突出单元，有助找出石斑鱼短时间大量死亡原...

石斑鱼类属高价珍馐产品，渔业署去年举办“全国优质石斑鱼”竞赛，得到市场肯定，今年续办第二届，最后由57件的参赛产品中，选拔出5件青斑以及...

台湾的石斑鱼养殖历史悠久，无论在种鱼培育或繁养殖技术，均居世界领先地位及优势，农委会已将石斑鱼列为国内重点养殖鱼种，为维持产业优势，行政...

石斑鱼肉质细嫩，是一般民众的家常佳肴，更是喜庆宴会场合中的要角。为推广永安区最优质的石斑鱼产业，高雄市政府海洋局将于9月15、16日两天...

永安区是高雄市最大的水产养殖重镇，盐田湿地的红树林、鸟类自然生态以及悠久的盐务历史，十分值得造访。高雄市政府海洋局与永安湿地生态教育中心...

永安区是高雄市最大的水产养殖重镇，盐田湿地的红树林、鸟类自然生态及悠久的盐务历史，十分值得造访。高雄市政府海洋局与永安湿地生态教育中心及...

有40多年料理经验，曾任美心饮食集团日本首间中菜旗舰店副主厨、海城酒楼 （Ocean City）主厨的粤菜大厨梁志生先生，本周为大家带来...

品尝石斑鱼正是时机，澎湖大仓岛首届“石斑鱼季”，今天中午赶在花火节前率先登场，观光游客在欣赏花火之余，也可品尝大仓岛闻名的野生石斑鱼。

农委会渔业署今天自石斑鱼产业的6大领域中，选拔、表扬15位业者；并宣布，受到中国大陆影响及莫拉克风灾重创后，今年产值可超过98年所订新台...

台湾石斑鱼产值与远洋秋刀鱼获量再创新高！全国渔会昨（26日）于高雄区渔会召开庆功会，总统马英九致词表示，政府重视渔民利润和权益，全力保护...

天气热呼呼，不仅鸡只下蛋量减少了，牛乳产量也减少两成，养殖业者也说石斑鱼食量锐减，不受影响的是热带水果盛产。

白鲳鱼价高，屏东县林边区渔会推出有产销履历的石斑鱼、午仔鱼、龙胆石斑切块及白虾礼盒，送礼自用两相宜。

（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）高雄市永安区渔会即将于18日在高雄梦时代购物中心户外时代广场举办“雄海派！乎咱呷安心”。永安区渔会邀请具...

清蒸石斑是很多饕客的最爱，但您看过多大的石斑鱼呢？宜兰头城抓到一只野生石斑，有158公分长比小朋友还高，107公斤重，可以说是巨无霸石斑...

〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉在岁末年终即将到来之际，以养殖“桃花源自然鱼”为号召的嘉义县东石乡渔民谢昌明先生，在其精心经营的“海天龙...

高雄市议会预算审查不顺利，议长许崑源今天说，市府漠视民意反对纸厂设邻石斑鱼专业区案，在市府未回应前暂停总预算审查。

中国渔民日前在南海海域捕捉到一条长达2.65米、重约683斤（约341.5公斤）的巨型石斑鱼，比成年人还大，它的嘴巴张开可以容下数条普通...

台肥公司指出，“活力3号”生技营养剂与镁钙肥，应用于石斑鱼室外养殖配套，具有水色稳定、改善底质，以及减少细菌性疾病感染功效。

（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）针对日前检调查获枋寮乡张姓男子涉嫌制造并贩售水产动物用伪药，造成石斑鱼价格受挫；屏东县政府12日邀集产地...

（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）因9日新闻报载关于屏东地区一名张姓石斑鱼养殖业者，涉嫌将一些动物用的假药、人类用药、农药以及工业用化学药...

屏东查获石斑鱼伪药案，引起消费者恐慌，高雄市永安区石斑鱼养殖业者唯恐遭波及，今天上火线澄清，当地石斑鱼安全无虞。

（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）海洋首都高雄富有各具特色的港湾风貌，渔产渔业更是蓬勃发展，整体渔获年产量62.4万吨，占全国一半，年产值...

石斑鱼肉质肥美，是众多饕客趋之若鹜的食材。根据统计，全球每年吃掉大约九千万条石斑鱼，其中野生石斑鱼需求量大，养殖石斑鱼则是仍然仰赖野生鱼...