黄历新年即将来临，农产品需求逐渐进入高峰，行政院农业委员会协调果菜与花卉批发市场，加强调配供应蔬果及花卉，预估黄历新年前5天（1月24日...

行政院农业委员会农粮署今天指出，农政单位都会经常抽测市售的吉园圃标章蔬果，今年前十个月的抽测合格率超过九成六。不合格者除罚款外，也停用其...

台湾消费者保护协会今天成立农产品农药残留检验室，并发起全民监督运动，欢迎消费者送检可疑蔬果，防范有毒蔬果吃下肚，共同维护全民健康。

自然律例tips 蔬果，有所吃有所不吃

适时适地的蔬果才能抗癌 “陈老师，不是都说只要每天吃蔬果，疾病就会远离吗？为什么我还是经常生病呢？”“陈老师，蔬果不是可以抗癌吗？为什么...

适时适地的蔬果才能抗癌 “陈老师，不是都说只要每天吃蔬果，疾病就会远离吗？为什么我还是经常生病呢？”“陈老师，蔬果不是可以抗癌吗？为什么...

每到夏季天气酷热，人体代谢率会增高，为了散热，汗腺分泌就会增加。但是，如果出汗过多，身体会丧失大量的水分和电解质，便会出现心烦、口渴、倦...

马莎台风远离，但蔬果价格居高不下。台行政院农业委员会今天表示，台风影响蔬果采收与运输，加上中元普渡拜拜对蔬果需求增加，使得蔬果价格持续居...

台风来袭，菜价蠢蠢欲动，高雄一家大型量贩店业者进口日本蔬果，并以平价促销

去大卖场买蔬果海鲜真的便宜吗？消基会针对大台北地区的卖场、超市及传统市场做普查，发现大卖场中有不少偷斤减两的现象，而超市则是在平均售价上...

因应蔬果产地灾情惨重，价格水涨船高，高雄果菜公司今天适时释出冷藏蔬菜，调节货源，有效平稳菜价波动，高雄市今天蔬果到货量增加，价格也较昨天...

台湾食物涨幅创下十年新高，青菜价格自南部产地豪雨成灾后，也始终居高不下，为趁势抢攻市场，几家大型量贩店本周五 (八日)起，都逆势操作，推...

台湾台北市市场管理处表示，连日豪雨，影响蔬果产地的出货量，再加上民众预期菜价上涨心理，北市果菜批发价格已出现微幅上涨情形，涨幅以叶菜类较...

中国古代地大物博、地理气候万千，粮食、蔬菜、果木等作物种类繁多，所谓“五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益”——“养助益充循自然”的饮...

新年期间，大鱼大肉不可免，而为让民众吃出健康，台大医院云林分院在年前特别推出“五颜六色年菜食谱”；建议年菜选择以五颜六色的蔬果来搭配荤食...

当国内某种农产品因盛产而跌价时，连品质较高者也受到连累。行政院农业委员会农粮署因此积极辅导农民团体自创品牌，以品质及品牌突破重围；目前已...

高雄市议员李昆泽昨天召开记者会指出，高雄果菜运销公司未确实对农药残留过量的蔬果把关，去年有四十公吨的可疑蔬果流入市面，超过十万名市民食用...

美味蔬果 :番茄拌黄瓜

可以在大盆里装上水，加上少量的醋和两块方糖，再将蔬菜放进去浸泡即可，就用热水冲一下，然后立即以冷水回冲，就可以恢复原状。

台北农产运销公司今天表示，黄历新年前蔬菜供应到今天结束，黄历新年期间，农历正月初一至初五，蔬果批发市场将休市五天；依往年传统市场交易到中...