由高雄市好市集、帕狄尼诺、达文郡、Le Fond四家餐厅主厨联手上菜的“虱目鱼与茼蒿餐会”于2月28日圆满完成。餐会中利用严选的在地食材...

在台湾水果面临到中国市场销售瓶颈时，台湾契约养殖的虱目鱼，却成为两岸农业另一个交流新热点，不过却发生虱目鱼外销被特定人士垄断，南台湾水果...

寒流下探摄氏8、9度，农委会渔业署署长陈添寿表示，最担心嘉义、台南跟高雄的虱目鱼，若连续2、3天以上在10度以下低温，会传寒害，有的业者...

今年初霸王寒流重创高雄虱目鱼养殖产业，目前已恢复产能。第18届“弥陀虱目鱼文化节”5日于南寮渔港登场，由满载新鲜虱目鱼的大船入港揭开序幕...

〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉时值虱目鱼盛产之际，嘉义县政府为让民众享用最鲜美的虱目鱼，于10月15日晚上6点在布袋镇新塭滞洪池畔举办...

为凸显弥陀“虱想起”产业特色，让家乡故事融入居民每天行经的道路，海洋局特申请地方产业发展基金，并与居民讨论后，选定弥陀国小校门实施街区魅...

虱目鱼盛产季节来临，2016台南虱目鱼节结合七股、将军、北门、安南及学甲等5大虱目鱼产区，每周假日于各区接力举办，以滨海产业配合旅游、体...

喜欢尝“鲜”的朋友有福了，“秒杀”级的虱目鱼料理，去年一推出就被订购一空，今年10月15日布袋新塭滞洪池举办的“2016虱目鱼嘉年华-千...

嘉义县政府将于10月15日在布袋镇举办“虱目鱼嘉年华”，限量推出“秒杀级”虱目鱼料理120桌，县长张花冠今天邀请民众前往尝鲜。

拥有兽医师及中医师双重身份的刘水木先生，于永安区阿公店溪旁的鱼塭养殖虱目鱼，混养白虾，25年来一直坚持零用药养殖，每周定期投与多种益生菌...

年初的寒害让渔业损失惨重，主要受损鱼种包括虱目鱼、石斑鱼、吴郭鱼等，损失金额为33.36亿元，渔业署15日表示，已拨付灾损地方政府1亿1...

帝王寒流，导致农渔损失惨重，行政院农委会原本统计，截至27日下午5时止，15县市农林渔牧业产物损失7亿6,988万元，以台南市损失5亿1...

近来因霸王级寒流影响，全台农渔业灾损惨重。行政院农委会26日下午公布农损最新情形，寒害农业灾情第2次汇整14县市通报农损，金额累计新台币...

本次寒流初估造成高雄约两至五成渔损，渔会初步估计，受寒面积逾300公顷，累计损失可能达上亿元。高雄市副市长陈金德、海洋局长王端仁26日巡...

超强寒流袭台，农渔民损失惨重，农委会25日统计损失高达1亿3,215万元，其中以台南损失最多，金额为8,138万元，占62%；苗栗县损失...

强烈寒流肆虐，嘉义县沿海养殖的虱目鱼损失严重，嘉义县长张花冠今天实地了解加工业者收购情况，盼能减少养殖业者损失。

拥有兽医师及中医师双重身份的刘水木先生，于永安区阿公店溪旁的鱼塭养殖虱目鱼混养白虾，25年来一直坚持零用药养殖，每周定期投与多种益生菌作...

寒流将袭台，虱目鱼养殖业者担心鱼被冻伤或冻毙。农委会渔业署署长蔡日耀说，养殖鱼中以虱目鱼最怕冷。云林区渔会指出，养殖户已着手加深水池深度...

本月23日至25日寒流南下，各地气温预期将明显下降，为防渔业寒害，高市府海洋局20日提醒养殖业者做好低温防寒措施；弥陀区渔会表示，目前已...

为防渔业寒害，高市府海洋局20日提醒养殖业者做好低温防寒措施，未来在海水低于15℃时，将抽海水或加温以提高水温，俾减轻死亡；弥陀区渔会表...

虱目鱼是具代表性的台湾平民小吃，不仅是外国人来台旅游必吃的经典美食之一，更能将虱目鱼融入法式料理中，渔业署为推广虱目鱼成为精致料理，与台...

台南沿海地区家家户户都在养虱目鱼，有个奇特现象，大部分渔民将养殖的虱目鱼全卖给中盘商，而自己家里要吃的鱼，都是跟黄国良购买，黄国良是国内...

虱目鱼养殖户蔡长达，从小看家人养鱼辛苦，整身鱼腥味，心中默许“长大不要养鱼”，却在24岁时开始接触养殖虱目鱼，并成功说服父亲取得产销履历...

台湾养殖业中，虱目鱼有近400年的养殖历史，是台湾重要大宗鱼货，虱目鱼属于热带及亚热带水域鱼类，台湾南部的天气非常适合养殖发展，近年因应...

时序正值虱目鱼的盛产季节，嘉义县“2015虱王争霸”将于9月20日在布袋镇好美里太圣宫前广场登场，活动内容包括虱目鱼竞赛（比大尾及比好吃...

中华美食闻名全球，台湾传统小吃更融入在地饮食文化，日前美国有线电视新闻网(CNN)列出前10项必吃台湾小吃，虱目鱼获得第5名殊荣，是外国...

抢救虱目鱼价格，行政院农业委员会今天举办虱目鱼行销推广记者会，渔业署副署长黄鸿燕表示，今年虱目鱼价格确实较低，市场批发价目前每台斤为36...

顶着生技硕士光环承接祖传5代的渔塭，颜荣宏研发出草本饲料，解决水质问题，研发科技水车与自动喂养设备，养出强壮无药而高单价的鱼虾，并组成合...