老年人由于胃肠道消化吸收功能下降，摄入的食物中铜的利用率低。此外，老年人牙齿脱落，食物咀嚼不全，也影响了铜的吸收，因而容易发生铜缺乏症。

白领的健康饮食新花样

职业女性饮食窍门

最近﹐美国一位自然疗法医生提出的另一个观点﹐我觉得很有意思。他说﹐一个人的血型不同﹐身体内所需的食物也不同﹐一个人应该吃适合自己血型的食...

很想延缓衰老吧，吃什么不易老呢, 营养师建议你多食下列食物。

葡萄酒兑雪碧：在酒店或餐厅，经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析，这种喝法之所以能够风行，是与人的口味偏好有...

一般的年菜，都免不了多油、多盐和多肉，往往植物性的食物摄取也相对减少，而且年菜常常会一热再热的端上桌，“吃好几餐”，所以在大过年期间常会...

耳、猪血、绿豆、蜂蜜是功效显着且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中，中医认为有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热...

节日助消化系健康食谱 黑芝麻山药何首乌粉

７天长假，减肥人士应避免一些高油、高糖的食物，以下几种食物都应少吃一些。

一般人都知道，英国民众最常吃的食物是〔炸鱼及炸薯条〕，最近有研究指出，这两种食物分别源自于法国及犹太饮食。 英国〔兰开斯特〕一名...

想要延缓衰老，建议你在饮食中多食下列食物。　　

老年人常吃水饺、蒸包、馄饨等有以下三大好处

据调查，目前生活在非洲的采猎部落，澳大利亚西部大沙漠的游牧土着人，还有深居在东南亚加里曼丹岛原始森林里的伊班人、马来人，穴居棉兰老岛原始...

有些人认为食品只要放置在电冰箱内就不会变质，就把在电冰箱里存放几天的熟食不经加热直接取出食用，有可能会发生比较严重的食物中毒事件。那么...

年龄在45岁左右的中年女性，由于体内雌激素水平明显下降，她们常会出现情绪不稳、头昏心烦、皮肤潮红等更年期综合症的一系列表现，同时也会出现...

当你精疲力竭时，希望能从营养来补充体力。其实你并不需要吃维他命或健康食品，先从多喝水下手，试试看以下建议的食物，看看哪种对你最有效。 ...

根据研究，专家发现光线中的紫外线会形成自由基对组织的伤害，使眼睛经常引起白内障及老年黄斑病变，这两种疾病最后都可能导致失明。预防白内障...

羊肉食法众多，蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。

来自营养学家的报道表明,食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面，可都是名列前茅的佼佼者。

好象现在的人活着没别的， 就是一个字儿：累！无论商场，情场，还是床场上，无论男人还是女人，无论精神上，还是肉体上的哪疙瘩哪块儿，不但要硬...

美国加州大学生物化学家斯平德勒及其同事在《国家科学院学报》上撰文说，控制高热量食物的摄入可使老年鼠保持或恢复其体内部分抗疾病基因的青春活...

节日大吃大喝，尽情耍乐。应注意以下导致的一连串健康问题。　　(1)假日心脏综合症候群

最近出现一个新名词，叫“体内环保”，提倡“生机饮食”，于是有人一早就喝蔬果汁，理由是摄取蔬果中直接的营养及清理体内废物。但我总觉得，此法...

睡醒午觉，妈妈带着3岁的儿子到自由市场买菜。看到今天的熟肉比较新鲜，于是就买了一段肉肠作为晚餐中的美食。待爸爸下班回来，全家即围坐桌旁共...

生滚连皮蛇节有独考牙力的风味，用水律蛇片打火锅是潮州一种食蛇特色，妙在汤的配料，茨实，薏米云苓白术，陈皮老姜煲蛇汤，是天下间最去湿的汤水...

维生素C具有多种治疗作用，近来的医学研究发现维生素C有预防血栓形成和阻止致癌物质产生的作用。那么，为什么维生素C和猪肝同食，会大大降低疗...

在社会物质比较丰富、科技水平日益提高的今天，怎样吃得更科学或者说更有益于健康，是当前人们关注的话题。有人将当前人们在饮食方面的追求，概括...