鸡

（大纪元综合报导）渔农自然护理署流行病学调查小组，完成有关去年12月元朗厦村农场有鸡只感染禽流感的调查，昨日发表报告。小组认为，病毒最大...

酒糟喂鸡醉鸡当死鸡饲主李镇福以酒糟喂鸡，不料鸡只吃了成醉鸡，全部“躺平”，所幸隔天“宿醉”酒醒，又活蹦乱跳。（自由时报记者颜宏骏摄)饲...

纸包鸡也可用铝箔纸将材料包成圆柱状，炸熟后切成厚片。

香港昨日起恢复活鸡供应市场，很多买手清晨到长沙湾家禽批发市场入货。九龙家禽营运同业商会会长王德良说，活鸡批发价比禁售前贵一至两成，其中两...

当局会在冬至前分两段日子暂时增加内地进口活鸡数量一倍，至每日一万四千只，以满足节日的额外需求。

民间常用“人参砂锅鸡”作为冬日滋补佳肴，“人参鸡火锅”即由此发展而来。其汤味鲜美，极富营养，补气补血。

渔护署表示，暂停活鸡供应期间，本地农场会囤积大量鸡只，有可能要人道毁灭。

（大纪元记者林怡香港报导）港府昨日证实再有3个街市的鸡粪样本发现禽流感病毒，范围覆盖全港。当局立即下令宰杀全港所有街市和零售点的鸡只，不...

（大纪元记者梁路思香港报导）香港政府在深水埗保安道街市发现鸡只感染高致命H5N1禽流感病毒，决定暂停进口中国大陆的活鸡21日，并禁止运出...

（大纪元记者林怡香港报导）香港政府6月7日证实在一街市发现H5N1禽流感病毒案例后，随即禁止大陆活鸡供港三个星期，以追查禽流感源头。有微...

国内近来吹起“花雕鸡”美食风潮，以鲜嫩鸡肉配上酱料及花雕酒提味，宜兰业者采用有机鸡配上独特酱料，可以配饭、加上粄条然后加膏汤煮火锅，一鸡...

香港水警前晚在后海湾截查两艘可疑舢舨时，发现1千只内地走私活鸡，约值8万元，并拘捕了4名内地男人。载获走私鸡的舢舨卫生环境恶劣，鸡只放在...

南韩政府有关当局考虑到禽流感的严重性，今天又陆续宰杀了方圆五百公尺内的十八万六千只鸡、三百头猪及五百七十七条狗，以加强管理防止疫区的扩大...

相传清乾隆年间，著名诗人和历史学家赵翼出任边远落后的镇安府知府 (今广西德保县)，由于日夜操劳，身体每况愈下，常感血气不足，衰弱乏力。当...

鸡茸洁白如玉， 嫩似豆花，有藏红花的浓香味，为汤中上品，是国宴汤菜之一。

对于善待动物组织（PETA）抗议香港肯德基快餐厅的供应商粗暴地对待鸡只，肯德基香港公司25日澄清，该公司在香港的鸡只供应商，符合有关动物...

高雄县大寮乡过溪村姚姓民众养鸡场饲养的乌骨鸡肉，被检出含有﹁恩氟奎林羧酸﹂抗生素，县动物防疫所表示，姚姓养鸡业者饲养的乌骨鸡未依规定在停...

农历7月十五的中元普渡即将到来，受市场预期祭祀需求量大增影响，原本已长期低迷的产地土鸡与土番鸭行情，连日来连翻上涨，每公斤高达三十多块...

2006年台湾黄金鸡排嘉年华活动今天登场，行政院农业委员会主委苏嘉全现场“开炸”鸡排，为活动正式揭开序幕。他说，台湾香鸡排是采用国产鸡胸...

据巴西媒体22日消息：为严防禽流感，巴西圣保罗州政府上周决定取缔杀鸡店，使圣保罗1,500多家杀鸡店面临封门，其中近千家华人店主将因此而...

港府今日起暂停从内地输入活禽鸟三个星期，活鸡批发价今日?A升五成至廿多元一斤。

广东省高要市一户人家养了一只有两个屁股的鸡，一次能下两个蛋，这只鸡成为这家人的“宝鸡”。

香港“文汇报”报导，有消息说，中国大陆辽宁省大连市一个大型鸡场，近日有上万只鸡死亡，这个鸡场每天生产一百五十吨鸡蛋，除了在北京出售，也有...

位于东区的“游戏鸡”，可不是电动玩具店，而是卖着花雕鸡、麻辣鸡等各式“鸡料理”的餐厅，有趣的是来到这里的客人，除了尝鸡外，必点一道“渍笋...

禽流感疫情吃紧的香港，已经决定不再限制传统市场销售活鸡，我国仍旧积极研拟传统市场禁宰活禽的措施，国内禽流感权威中兴大学教授“谢快乐”表示...

据日本媒体报导，茨城县当局今天依涉嫌违反家畜传染病预防法妨害检查罪嫌，逮捕大型养鸡公司“爱鸡园”前会长（董事长）兼兽医斋藤太洋。时事和共...

农委会为积极防范禽流感，有意强制要求不得以开放式饲养家禽，引发饲养阉鸡、土鸡以及放山鸡的饲养户高度反弹。基层防疫人员也表示，山区小农小户...

禽流感的阴影仍未完全褪去，上海一家饭店业者却逆向操作卖起了活鸡，最不可思议的是标价一只人民币三千八百元，折合台币逾一万元。据称，这只鸡身...