【大紀元1月12日訊】〔自由時報記者楊宜敏／蘇澳報導〕蘇澳地區農會7年前推出的冷泉紅麴香腸，每逢新年，銷售情況特別好，曾經1個月銷售3000台斤；今年，農會回饋消費者，推出1月底預訂，每台斤包裝原價180元，優待價160元，1次買100台斤以上更為優惠，每台斤只要150元。
蘇澳地區農會為了開闢財源，7、8年前就跟生技公司合作研發保健食品，當時先開發出紅麴醬，沒多久又結合蘇澳地方特色「冷泉」，推出「冷泉紅麴香腸」，製程中還添加金門高粱，比一般只添加米酒的香腸，多了特殊的香氣；肉的部分也都特選上等的黑豬肉，安全衛生。
農會總幹事吳秀鳳說，他們比宜蘭酒廠還早推出紅麴香腸，由於紅麴是活菌，夏天製作比較容易壞，所以大都會在冬天製作；尤其是新年期間的銷量最好，他們曾經在過年期間，1個月賣了3000多斤的香腸；現在有真空包裝，冷凍保存也很方便，1年4季都可以品嚐到紅麴香腸的好滋味。
意者可洽供銷部（03 )990-6487或990-6423，地址在蘇澳鎮龍德里福德路156號。
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