水稻到水芋 徐秋銘奪6冠

【大紀元11月16日報導】（中央社記者林瑞益新竹16日電）從種植水稻到改種水芋，徐秋銘近10年來獲得5個第1名，他今天再度拿下新竹縣湖口鄉農會水芋品質評鑑競賽第1名。他說，種水芋就像照顧小孩一樣，需細心呵護。

湖口鄉農會舉行「戀戀湖口，真情永芋」記者會，公布徐秋銘在水芋品質評鑑競賽獲得第1名。

湖口鄉農會指出，水芋品質評鑑競賽共包括外觀色澤、大小重量、果肉質地、風味口感 4項，徐秋銘的水芋以98分奪冠。

52歲的徐秋銘表示，他是農家第二代，從17年前開始參與農事，剛開始時種植水稻，後來轉種水芋，很高興奪得水芋品質評鑑競賽第1名，這是他近10年來第6個第1名。

徐秋銘指出，種水芋需注意許多事項，從幼苗到收成需費時10個月，覺得種水芋就像照顧小孩一樣，馬虎不得。

獲得第1名有多少獎金？徐秋銘表示，新台幣3000元雖然不多，但他認為這是榮譽，被肯定的心情非金錢可衡量。

除徐秋銘外，芋農陳武勇獲得「芋頭王」，他種植的水芋重1.9公斤，居28名芋農之冠，獲此殊榮。