飲食文化

【廚房小百科】自製冰淇淋

夏天到了,想要來桶又大又便宜的冰淇淋嗎?不妨來個簡易DIY吧!

材料:

鮮奶 1000 c.c.

鮮奶油 100 c.c.

蛋黃 1個

糖 適量

香草精 少許

作法:

1.將以上材料均勻攪拌後,倒入密封袋中(一定要密封好才行)。

2.另一個塑料袋放入冰塊和除濕後的水(一定要除濕桶的),將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋五分鐘後完成。@*

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