【大紀元12月9日報導】（中央社記者羅苑韶巴黎9日專電）駐法國台北代表處今晚辦桌設宴，從台灣料理、小吃、甜點到茶藝，多元介紹台灣飲食文化。
在新聞局架設多語台灣美食文化網助力下，駐法代表處排定系列活動，推廣台灣美食，今晚（當地時間）就在代表處辦桌，由台灣人在巴黎開設的茶道茶館負責變出一桌桌的菜餚。
40名賓客當中，包括記者、參議員、旅遊叢書主編、國際組織官員等等。
辦桌菜單包括炒米粉、客家小炒、熱炒時蔬、紅蟳米糕、三杯雞、翡翠海鮮羹、客家炒茄子、清蒸魚等，另以珍珠奶茶和拔絲地瓜作為餐宴甜點。
駐法代表處新聞組長劉代光表示，這次特別以辦桌的方式介紹台灣美食，餐宴上特別邀請去過台灣的記者或專業人士現身說法，談他們的台灣美食經驗。
劉代光說，藉這個機會介紹台灣美食文化網，由於網站有法文，法文讀者可直接親近。
他另外指出，台灣美食推廣活動下一波已定在明年新年期間舉辦。以記者會型態，期望可串連在巴黎的台灣餐廳，提供特色美食，讓媒體留下深刻印象。
又已談定2月中旬，在諾曼第地區盧恩（Rouen）市一家5星級高級飯店，自台灣邀請2名大廚，連續10天為飯店掌廚，提供台灣料理讓客人品嚐。
台灣美食連續在法國曝光，3月份，知名餐廳鼎泰豐預計受服飾名廠路易威登（Louis Vuitton）邀請到法國辦活動。
駐法代表處系列活動要在法國促成持續談論台灣美食，加深民眾印象。
