【大紀元2012年03月16日訊】為了方便省時，不少民眾都選擇吃速食。不過，麥當勞北京三里屯店近日卻被踢爆存在食品安全問題，炸雞翅超過保溫期繼續賣、過期的甜品更改包裝、掉在地上的冷凍牛肉餅不加處理繼續備用，員工還誇張地說，「油煎一下，細菌就都死了」。食品安全問題被曝光不久，15日晚這家餐廳便宣告停業。
麥當勞在員工工作手冊和培訓中稱，食品過了保溫期會產生細菌，一定要扔掉。但《央視》記者暗訪發現，麥當勞的肉品過了保溫期卻不會被扔掉，工作人員會停止保溫箱警示器，再次按亮計時器重新開始計時，直到產品賣出為止。
另外，吉士片拆了包裝兩個小時後，會變硬變質，但麥當勞的工作人員卻將應該丟掉的吉士拿來做早餐的吉士蛋漢堡。
麥當勞各類甜品派的保質時間也會被員工隨意更改。麥當勞規定甜品派炸出90分鐘內必須銷售，每一個甜品派外面都有一個標註最晚售出時間的紙質包裝，但過了保質時間，員工一換上新包裝，又向後推遲一個小時。
一位麥當勞員工說，如果食物到了規定的保質期，「標準是扔！但是不可能扔，沒有一家店是扔的，規定是人定的！」
在麥當勞三里屯店的操作間還曾發生這樣一幕，一個包裝袋裡的生牛肉餅不慎翻落撒在了地上。掉在地上的牛肉餅，沒有經過任何處理，又被放進了袋子中備用。
記者問員工「萬一要是吃出問題怎麼辦」，對方竟回應，「哎唷！能吃出什麼問題？你這油煎一下，細菌都死了。」
被踢爆販售過期食品後，麥當勞三里屯店宣告停業，麥當勞中國也閃電在官方微博上發出致歉聲明，不過，消費者並不領情，還是遭到網友調侃。
「早幹嘛去了？平日不能自律，單靠玩危機公關妄圖一次次瞞天過海，哄不了人！」一位網友氣憤地說。
責任編輯：林琮文
