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【大紀元9月22日報導】（中央社記者陳淑芬台中22日電）台中市沙鹿農會今天舉辦「地瓜心．沙轆情」活動，市長胡志強到場推銷沙鹿地瓜，現場也提供地瓜美食品嚐，洋溢地瓜香。
台中市沙鹿農會今天舉辦「地瓜心．沙轆情」活動，推出地瓜創意料理、草地珍饌、農特產品展售及創意繪畫比賽，市長胡志強到場推薦沙鹿地瓜。
胡志強致詞表示，多吃地瓜可以促進健康，他的妻子邵曉鈴發生車禍時，就經常吃地瓜，健康復原得很快。他並鼓勵農民要用心栽種出優質地瓜，他會負責對外行銷。
沙鹿農會總幹事陳俊宏表示，台灣種植的地瓜大多1年2收，沙鹿的坡地紅土黏性高，栽種地瓜1年才1收，品質好，水分少、肉質香Q，目前栽種面積有400公頃，今年收成不錯，產地價格在每斤新台幣14至15元。
陳俊宏說，沙鹿種植的地瓜品種為台農57號及66號，產季集中在每年9月至11月，農會為推銷地瓜委託加工成冰薯及活力餐包等產品，透過農會行銷管道對外推銷。
活動現場安排地瓜品嚐及創意料理等比賽活動，擠進大批民眾，有得吃又有得玩，熱鬧滾滾。
