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【大纪元9月22日报导】（中央社记者陈淑芬台中22日电）台中市沙鹿农会今天举办“地瓜心．沙辘情”活动，市长胡志强到场推销沙鹿地瓜，现场也提供地瓜美食品尝，洋溢地瓜香。
台中市沙鹿农会今天举办“地瓜心．沙辘情”活动，推出地瓜创意料理、草地珍馔、农特产品展售及创意绘画比赛，市长胡志强到场推荐沙鹿地瓜。
胡志强致词表示，多吃地瓜可以促进健康，他的妻子邵晓铃发生车祸时，就经常吃地瓜，健康复原得很快。他并鼓励农民要用心栽种出优质地瓜，他会负责对外行销。
沙鹿农会总干事陈俊宏表示，台湾种植的地瓜大多1年2收，沙鹿的坡地红土黏性高，栽种地瓜1年才1收，品质好，水分少、肉质香Q，目前栽种面积有400公顷，今年收成不错，产地价格在每斤新台币14至15元。
陈俊宏说，沙鹿种植的地瓜品种为台农57号及66号，产季集中在每年9月至11月，农会为推销地瓜委托加工成冰薯及活力餐包等产品，透过农会行销管道对外推销。
活动现场安排地瓜品尝及创意料理等比赛活动，挤进大批民众，有得吃又有得玩，热闹滚滚。
