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元宵節
【大紀元2013年02月24日訊】(據民視新聞報導)元宵節恰巧遇上周末假期好天氣，不少人會買個湯圓，應景一下！南門市場老字號的元宵店，師傅從早開始加緊趕工，出動一倍以上人力，像台北各知名的湯圓店，生意同樣好到爆，不但店內座無虛席，等候人龍也一路排到店外。
場內工作人員忙著端湯圓，小小的店面，幾乎被客人擠爆，走路還得擦肩才能過，元宵節應景吃湯圓，就連日本觀光客也來嘗嘗鮮!場內座無虛席，等著外帶或內用的排隊人籠，更是從櫃檯一路排到騎樓，想等座位吃湯圓，至少得排三十分鐘！
另一家知名老店，生意同樣強強滾！門口大排長龍，還有人特地從高雄殺來台北，為了應付大批人潮，店家乾脆直接在騎樓擺攤，把生湯圓裝盒，芝麻、花生口味，任君挑選，旁邊地上還放了一箱箱的湯圓，隨時準備補貨。
元宵和湯圓，到底有甚麼不同，很多人傻傻分不清!芋頭內餡，倒進竹篩，沾滿糯米粉後，反覆沾水，動作重複六到七次，白胖胖的元宵，越滾越大顆，元宵節，北方人吃元宵，南方吃湯圓，元宵用搖的，口感扎實，比較大顆，可以用水煮或油炸； 湯圓則是把餡料用包的，用水煮，吃起來Q彈。
上門客人幾乎沒停過，老闆娘說一天就得準備上千斤的糯米粉，搭上節日，老店的生意，就像滾元宵一樣，滾滾而來！
