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廣西慶「荔枝狗肉節」引發抵制

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【大紀元2013年06月21日訊】荔枝狗肉節是廣西玉林人「獨有」的節日。在21日夏至這一天,無論男女、不分老少,齊齊上陣、大快朵頤,哪怕是頂著三十幾度的高溫酷熱,也絕不「退縮」!人們似乎忘記了這個節日的來歷,於是,「狗肉荔枝節」便逐漸演變成一個玉林人純粹的「吃的節日」。不過這一民間活動引來多方輿論爭議,多名動物保護主義者呼籲當地民眾不吃狗肉、取消狗肉節,稱之為「舌尖上的罪過」。

據大陸媒體報導,21日(夏至)是廣西玉林人的「荔枝狗肉節」。這天,當地民眾習慣於聚在一起食用狗肉,並用新鮮荔枝就酒,據稱這一天全市要吃掉上萬條狗。節日前後幾天只要走在玉林的街道上,隨處都會發現,打著狗肉招牌的各種店舖、攤位無處不在。

在玉林一年四季無論甚麼時候,大排檔、飯店、館子的狗肉火鍋生意長久興旺的現象恐怕在大陸都是少有的。而在烈日炎炎的夏至,許多食客頭頂如炙高溫,汗流浹背地於家中或大街小巷邊的狗肉攤嚐荔枝喝米酒吃狗肉火鍋過「狗肉荔枝節」的盛況更是絕無僅有。但今年這一民間節日正遭到不同尋常的抵制。

中國小動物保護協會認為,如此「狗肉節」,一是不符合當今世界尊重生命、倡導文明的歷史潮流,現在全世界已有100多個國家和地區禁食貓狗等動物;二是據廣大志願者反映,廣西玉林所謂「狗肉節」食用的犬只沒有按照國家有關規定進行檢疫,食品安全存在巨大隱患;三是「狗肉節」舉辦期間,大量私屠亂宰造成的野蠻和血腥場面,給社會風氣特別是青少年的心理容易造成陰影。

有人估計節日前後將屠殺10萬隻狗。當地賣狗肉的檔口成行成市,每個檔口的狗肉堆積如山。來自各地的義工提前趕赴當地合力救狗;藝術家到當地政府抗議;而藝人、網民則在網上發聲,誓要當局遏止這個被諷「中國人舌尖上罪過」的惡俗。

6月18日,西北政法大學動物保護法研究中心、中國小動物保護協會等大約20家機構組織共同發出《關於取締「玉林夏至荔枝狗肉節」的緊急呼籲書》,認為存在「嚴重盜販殺狗現象及相應的狗肉黑色產業鏈」,並且狗肉缺乏嚴格的檢驗檢疫,呼籲當地政府「果斷取消狗肉節,減少或限制狗肉消費」。

當地一名信佛、姓李的市民稱,與去年相比今年當街殺狗的情況已收斂。他說去年在垌口市場,狗販當眾殺狗,沿街屠宰,血流成河,他看到很傷心。他說今年狗販都會先在隱蔽地方殺狗,然後才推出市場。

香港愛護動物協會中國外展總監柳俊江表示,廣西對食狗的需求量大,亂棍殺狗的屠宰過程極殘忍,狗還要承受目睹大量同類被殺害的恐懼及心理折磨。當地的瘋狗症爆發率亦極嚴重,估計與食狗肉文化有關。

節日來源

該節日的來源有兩種說法,一說是據民間傳說。民間有語:「冬止魚生夏止狗。」由於狗肉溫熱,易上火,到了這一天,吃狗肉也就是最後一次了,也唯獨在夏至這一天,狗肉和荔枝同吃,才不會像往常那樣熱火攻心,所以在這一天放開肚子吃大餐。

二說是商人的創意。生意人禁忌多,經商講究圖意頭,夏至來臨意味換季,為得一年到頭生意紅火的好兆頭,因此在這炎炎夏日到來之際專門買來極易上火的荔枝、狗肉、老酒一起吃,荔枝濕熱,狗肉上火,兩者加到一塊吃無異於火上澆油,然而在生意人眼中卻成了「紅紅火火、旺上加旺」的意思,而這個說法迅速得到了許多人的贊同認可,故在這一天,寧願冒著流鼻血的危險而不顧一切大動食指大打牙祭。最終經過幾年的演變而形成了今天的「獨家節日」。

(責任編輯:吳凱琳)

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2013-06-21 5:07 PM
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