咖啡店禮儀指南

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【大紀元2015年02月18日訊】(大紀元記者何伊美國華盛頓DC編譯報導)漫天飛雪,圍爐品茗,當然在美國,更多的是溫馨舒適的咖啡店:啜飲冒著熱氣的咖啡,或讀書,或打開筆記本電腦工作,已成為許多人在冬天的愛好。但是,把喝剩的咖啡倒進垃圾桶這種煞風景的事並不罕見。這種行為不僅僅是對食物的浪費,而且也關乎個人在咖啡店的禮儀。

在咖啡店林立的華盛頓特區,店主們也注意到這種現象。特區優秀的咖啡調配師和店主分享了一些經驗,以提醒客人在咖啡店舉止得當。

清理自己用過的桌子

大多數咖啡店都是櫃檯買賣經營,並沒有工作人員專門收拾桌子。因此,顧客需要把自己用過的桌子擦拭乾淨(尤其是濺灑到桌上的咖啡漬),離開前記得倒掉個人的垃圾。

不要隨便挪動店內物品

顧客經常會挪動咖啡店內的沙發、椅子、桌子等。挪動椅子或許不會影響到他人,但是拖動雙人沙發,想要換個位置,卻會給其他客人和店內員工帶來煩擾 – 尤其是用完沙發,沒有把它放回原位的時候。

不佔用多餘空間

不要佔用實際上你並不需要的多餘空間(尤其是在咖啡店的繁忙時間),這也是對其他客人的一種禮貌。如果你是自己一個人去咖啡店,就把四人座留給需要的客人。同樣,如果你是坐在吧檯或共用桌位,不要單獨佔用椅子擱放外套、包袋、圍巾等物品。

花錢買位子

「白佔位」(Squatters)是咖啡店的另一常見景象。客人願意花時間待在咖啡店,這會深受店主的歡迎,但請記住,咖啡店也要經營生意,它不是公共圖書館。店內的Wi-Fi、舒適的傢俱、以及其它用品都是作為一種禮節服務提供給喝咖啡的客人。如果你打算停留片刻,也許應該買些飲品和糕點,對咖啡店的生意表示支持。

把手機音量調低

待在咖啡店的時候,注意關照你周圍的人。如果你所處的咖啡店裏聲音很大,其他人都在使用手機,你想要打一個簡短的電話也行。如果你是在一個氛圍安靜的咖啡店,人們在閱讀和工作,你應該走到店外去打電話。而且,不要一邊打電話一邊買飲品。

別怕提問題

特區Peregrine Espresso咖啡店的咖啡調配師尚克斯(Dawn Shanks)不願意聽到咖啡調配師因為「擺酷」或「居高臨下」而口碑不好,因為事實並非如此。她說:「我們只是想照顧你。」

她給與的最好建議是,當你走進一家陌生的咖啡店,要有開放的心態和眼睛。店內的用語和飲品選項可能與你習慣的有所不同,但咖啡調配師可以幫助你獲得你想要的東西。所以,要提問題。

「我們都在這兒,我們喜歡為您服務,我們喜歡做所作的事情。請給我們一個讓我們做的更棒的機會。」特區咖啡店The Coffee Bar的洛瑞(Cait Lowry)說。

把嬰兒車和自行車停放在店外

當咖啡店客人擁擠的時候,你手裏拿著熱飲,想要在人海中找到一張桌子,著實困難。如果你試圖繞開停放在店內的自行車和嬰兒車,幾乎是不可能。所以最好把車子停放在店外,儘量讓每個人都可以享受變得不那麼雜亂的空間。

遵循規則

如同大多數的休閒餐飲場所,咖啡店不會給客人制定一籮筐的規則,所以當你在店內看到幾則規定,一定要遵循。這意味著你在咖啡店裏應該循規蹈矩,舉止得當。

責任編輯:夏實

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