【大紀元2016年10月20日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）傳統市場隱藏許多需要透過「巷子裡」的美食饕客，才知道的物美價廉且味美的優質老店及「銅板美食」攤商，桃園市政府經發局於今年舉辦「市集老店」及「市集名攤」二類競賽，嚴選桃園優質老店及美食攤店家，有15家優質老店脫穎而出，20日由桃園市長鄭文燦頒發獎牌予5家金獎及10家優選攤商。15家得獎老店的經營總年資高達639歲，平均經營42年。
鄭文燦表示，傳統市場一個攤位可以經營30年以上，傳承兩代，甚至三代的攤商，實屬不易。如在地經營超過48年，位於大湳市場的「黑豬自助豬肉城」，其攤位傳承歷經媽媽、女兒及孫子三代，攤位環境整潔並善用燈光襯托產品鮮美、攤台更獨創有冷藏保鮮效果；產品分類標示及中英雙語呈現方式，更是外縣市市集組織及攤商，必定觀摩的示範攤。
大成市場的「粄哥湯圓」，經營60年，以養生及食品安全觀念，使用自家農地種植對人體有益的艾草、紫山藥、南瓜，並自己製作紅麴，將天然食材作為湯圓的染劑，販售的五彩湯圓，開店2小時即熱銷一空，同時也有預訂服務，使營業額穩定成長。◇
| 「市集老店」15家得獎店家（依市集名稱筆畫順序排列） | |
| 金獎 | 八德市場-雞世家
大成市場-粄哥湯圓 大湳市場-吉來蔬果行 大湳市場-黑豬自助豬肉城 中壢觀光夜市-龍鬚糖 |
| 優選 | 八德市場-ㄚ琴鵝肉
大胖新鮮雞 大園市場一品香 牡丹蔬菜行 中壢觀光夜市-合家現燙魷魚 南門市場-阿婆草仔粿 楊梅第二市場-阿蘭姐三代店 珍香客家飲食 龍潭市場-大陸涼麵、葉義兆青果行 |
| 資料來源：桃市府經發局 記者劉宇晴／製表 | |
責任編輯：呂美琪
