【大紀元2016年12月12日訊】（大紀元工商記者李依紐西蘭報導）茶的一生就像人的一生，起起落落，經歷百轉千折，最後還是歸為自然。我們泡一杯茶，開始都是浮在面上，然後逐漸沉入杯底。這讓我領會到人就是這樣的，開始你不成熟的時候，會浮在表面，隨著你經歷多了，閱歷增長了，你就沉下去了。飲茶是一種對生活的體驗，因此茶又被視為靈魂的飲料。
在奧克蘭北岸的Mairangi Bay有一家老字號茶店Tea Total，經營21年之久。是紐西蘭最早的茶店。不過這裡可不是一家簡簡單單的茶店，首先這裡的茶都是經得起時間的考驗、客戶的認可而存留下來的。 其次，如果有一種混搭茶，市場上並沒有出售過。只要有足夠的客戶對這款茶有需求，那麼店主就會幫客人們混搭並製成茶包。不僅僅如此，由於這裡茶品的總類繁多，如果茶客們想嘗試新品，但卻不知道選哪種好，我們這裡還有小袋茶包讓顧客先試試，挑選出心儀的品種，再批量購買。
Tea Total 茶店，知名好茶盡在囊中
店主為了滿足不同國家、不同文化背景的飲茶客，不辭辛苦，從世界各地精心挑選上等好茶。歐洲、斯里蘭卡、印度、越南、中國、南非、日本、紐西蘭等地都是採購地。Tea Total茶店有包含綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、草本茶、有機茶、花草茶等150多種茶品。
舉例來說，在紅茶種類中，出名的包括安徽的祁門紅茶。早年由於受印度紅茶的衝擊，中國茶葉的世界霸主地位岌岌可危。 此時，帶有奇香的安徽祁門紅茶悄然出現在高端紅茶市場上，為中國在茶市場重新贏得了一席之地。祁門紅茶與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶並稱世界三大頂級紅茶。這些都可以在Tea Total找到。
俗話說，不同季節飲不同的茶，不僅是一種精神的享受，更是對身體健康的負責。Tea Total茶品繁多，下面我們來推薦幾款不同季節適合飲用的特色茶品。
Tea Total之春季特色飲品，解困提神、美容養顏－漿果、桃子水果茶、奧塔哥夏季花果茶
春季萬物復甦、陽氣生髮。花茶甘涼、氣味芬芳，有利於散發冬天積聚在人體之內的寒涼之氣，促進體內循環。在春季這個容易上火、咳嗽的季節，飲用各類水果與鮮花製成的花果茶來預防疾病，不比吃藥來的更健康嗎？
漿果不僅外形可愛，還附有多種豐富的營養物質。經常使用可養顏美容，還可以提高記憶力。Tea Total採購了多種花果茶，像是漿果、桃子混搭茶，蜂蜜椰汁茶，玫瑰仙桃茶等。當打開茶袋包裝，就會聞到沁人心脾的水果伴有微甜的花香，仿佛置身於郊外的花叢，讓人神清氣爽。
Tea Total之夏季特色飲品，清熱降火、降壓舒緩－ 中國龍井、茉莉龍團、日式青檸綠茶
夏日炎熱，揮汗如雨。人體能量消耗很多，精神不振。此時綠茶正是清熱解暑的「良藥」。綠茶性寒，寒可清熱，最能去火，還有降血脂、防血管硬化等藥用價值。
Tea Total為茶客們準備了來自中國、日本、西班牙、太平洋地區、印度等地的各類綠茶。讓您大飽口福。
Tea Total之秋季特色飲品，去燥、生津止渴－台灣烏龍
秋季花木凋落、氣候乾燥，令人口乾舌燥，中醫稱之「秋燥」，這時宜飲用青茶。青茶又名烏龍茶。此種茶不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。
Tea Total的烏龍茶主要採購於亞洲，店裡比較有特色的是台灣烏龍茶。另外還有加入生薑、檸檬、薄荷綠的混搭烏龍茶。不過由於Tea Total提供定製茶，即茶客可以按自己的意志混搭成分，店裡可以將其製成茶包來滿足不同口味的茶客需求。
Tea Total之冬季特色飲品，養氣、順腸胃、降脂減肥－印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡錫蘭紅茶、中國祁門工夫紅茶
天寒地凍、萬物蟄伏。人體生理功能減退，陽氣減弱。中醫建議，養生之道，在於存氣。紅茶甘溫，可養人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力。
Tea Total的紅茶種類繁多，不得不提的一款茶是得到了世界第一個ISO茶葉技術獎，被贊為「最乾淨的茶葉」的斯里蘭卡－錫蘭紅茶。只有100%斯里蘭卡生產的茶葉才能稱為錫蘭紅茶。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色，茶湯色橙紅明亮，上品的湯麵環有金黃色的光圈，猶如加冕一般，湯色橙黃，香味清芬，滋味醇厚，口感稍近綠茶。
在亞洲，另一飲茶大國印度，有一種大吉嶺紅茶。它產於 西孟加拉邦北部的喜馬拉雅山的大吉嶺高原。在英國享有盛名，得獎無數。故有「紅茶之皇者」的美譽，亦稱為「紅茶中的香檳」。它的味道濃郁，並帶有果香。
Tea Total像珍惜自己的童年一樣，珍視茶的質量
店主童年時最美好的記憶就是和朋友舉茶暢飲，那時候茶的種類遠沒有現在如此繁多。但是那一杯杯淡茶代表的是曾經那無憂無慮的童年，因此Tea Total對自家茶質量的選擇相當嚴格。
Tea Total從世界各地精選好茶，從歐洲大陸到神秘美洲。為保證茶品質量, Tea Total會直接從印度、斯里蘭卡、越南的茶園直接購買，不經任何中間人，保質保價。這裡的混合茶原材料遍布世界各地，這些產品會在德國接受203種化學藥品檢測和化學農藥等測試，並且無任何添加劑。
Tea Total 茶店，永不退潮的禮品店
中國人飲茶已經有幾千年的歷史，茶將中國人的命運連接在一起， 不同文化、不同信仰，在一碗茶湯中，感悟著生命的真諦。它是一種溝通心靈的飲品。
如果您已習慣中國綠茶那種隨性散漫，這次可否願意嘗試日本綠茶的鮮綠甘甜，爽滑細膩？如果您很喜歡茉莉花茶的恬淡清香，這次是否想換一種解暑清涼，酸甜可口的奧塔哥混合水果花茶？Tea Total茶品齊全，種類繁多，如果您不清楚想買哪種，歡迎嘗試我們的小茶包，總有一款適合您。
聖誕節，中國新年這些歡慶的節日很快就要到了，在Tea Total選茶，可以幫你設計、包裝，並且可混合不同種類、口味的茶，組合成獨一無二的茶盒禮物送給親友或自己。
TEA TOTAL茶店地址
5 C Apollo Drive, Mairangi Bay（麥當勞斜對面）
時間：週一至週四：9am – 4:30pm；週五：9am – 4pm 週六：10am – 4pm
電話：09 488 0818
責任編輯：易凡
