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台農業六級化 部落新希望

農友林瑞花說,有機耕作並不困難,努力一點就好。(施芝吟/大紀元)

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【大紀元2016年09月18日訊】(大紀元記者施芝吟台北報導)花蓮農改場輔導有機農業已有20多個年頭,隨著栽培面積及作物種類的增加與有機生產技術的成熟,花蓮及宜蘭縣有機農業是台灣各地消費者選擇有機農產品的選項之一,加上週末休閒的需求,越來越多消費者希望到產地參觀選購,除了達到休閒的目的外,還能品嘗最新鮮的有機農產品。

花蓮農改場體察到消費者的需求與市場的趨向,因此從一級到二級的產業輔導,逐漸提升到地產地銷、食農教育及綠色旅遊的六級化產業。

產業六級化是指將農業(一級)發展的可能性,擴大成為從加工(二級)至銷售(三級)的一體化產業發展模式,以開創新的事業活動,並提升產品附加價值。

行政院已選定花東地區為示範地區,103年10月核定「花東產業六級化發展方案」,將充分運用花東一級產業發展優勢與二、三級產業之發展契機,強化產業六級化(一級×二級×三級)之合作鏈結發展,透過觀光休閒、有機農業、文化創意等重點產業合作加值鏈結發展,提供美好的旅遊生活體驗及特色商品,吸引民眾到花東旅遊,購買花東特色商品,以達到增加所得、創造就業及利潤共享目標,形成在地產業正向循環發展的創新模式。

從對立面 轉為感恩

入選為百大青農的林泳宏表示,一路走來很感謝各個專家學者的輔導協助,沒有他們積極推動,種子就不會被繁殖,因為友善對待土地很多物種回到田間。他坦承,一直以來對玉管處沒有好印象,都是對立的,但因玉管處推行計畫, 才有了不一樣的改變,不僅感情加深,甚至是感恩的心態對待玉管處。

農友林瑞花說,「有機耕作並不困難,努力一點就好,很多專家學者陪伴,一起工作,很感謝,也許自己努力不夠,但仍繼續往前,將有機傳遞出去,也想把有機理念推廣到鄰近部落。」

農友王正德表示,剛踏入有機,真的沒有信心,很多人的陪伴與鼓勵,才有往前的動力,久而久之,也看到成效,有機對於環境、身體都好,繼續努力,成果大大改善,大家都有信心了,也持續努力下去。

花蓮農改場長黃鵬說,「原鄉部落農友都非常樂觀、熱忱,也不會想太多,做下去就對了,失敗也不會放棄,秉持這樣的精神,成效還不錯。」◇

責任編輯:芸清

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