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宜縣活化廢棄魚塭 推地產地銷宜蘭斑

宜蘭縣活化廢棄魚塭示範區成果果展示發表會。 (宜蘭縣政府 提供)

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【大紀元2017年11月08日訊】(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)宜蘭縣政府11月8日於壯圍鄉舉辦「活化廢棄魚塭 地方經濟創生計畫示範區成果展示暨專家座談會」活動。

宜蘭縣養殖魚塭廢棄比率逾60%,容易生雜草孳生蚊蠅,形成髒亂點,縣政府為解決此問題,將壯圍鄉社會示範點,透過文創設計,打造在地「宜蘭斑」品牌,希望將壯圍養殖的龍虎石斑推銷出去,並利用食、學、玩、買的概念,吸引遊客到壯圍體驗漁村生活。

宜蘭縣現有魚塭面積約610公頃,其中376公頃廢棄,荒廢的魚塭會積水,成了是病媒蚊孳生溫床,長期閒置雜草叢生,周邊環境看起來髒亂,還發出惡臭,附近居民不堪其擾。

宜蘭縣府以壯圍鄉為示範點,導入設計翻轉的元素,並依據地方特色與經濟條件進行活化,帶動養殖區的創新發展,藉由一系列的輔導業者改善魚塭經營模式、民眾魚塭體驗活動,打造壯圍魚塭養殖場域經營的新亮點!

活動營造亮點示範區,打造品牌統一視覺、直售所、行動廚房及越冬池漁玩解說教室,並藉由推動宜蘭斑品牌,推銷壯圍海物特色石斑、九孔、斑節蝦等鮮味海產。也透過專家學者與養殖漁民共同探討「從水產食品安全談產地品牌與追溯」,從台灣養殖水產品現況、食品安全趨勢、水產品地產地銷的要件方面切入、另「從設計翻轉到打造地方亮點觀光策略」的探討,包括基隆海科館國際環境藝術創作計畫、環境藝術創作與地方連結的共創方式、設計導入打造觀光亮點策略等面向。

特色料理宜蘭斑饗宴
特色料理宜蘭斑饗宴。 (宜蘭縣政府 提供)

責任編輯:陳玟綺

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