【大紀元2017年06月16日訊】（大紀元記者鄭宜芬台灣台北報導）日本「帥哥主廚」速水茂虎道首次訪台，15日出席美食展記者會，向3位台灣主廚討教西湖醋魚、拔絲地瓜、菜圃蛋等料理，更打算把北京烤鴨的蘋果泥製甜麵醬秘招帶回日本，笑說：「有機會可以在節目《Moco’s廚房》嘗試。」
32歲的速水茂虎道出道15年，7年前接下料理節目，獲大批婆婆媽媽支持，他表示：「很多人曾問過我『菜是不是我做的』，那些菜都是我自己開發的，目前已經累積到1500多道料理了。」他也常利用節目剩餘食材做大份量的菜餚，分給現場工作人員。
廚藝精湛的他，坦言卻不常做菜給親友吃，笑說：「我在電視上示範的菜，很適合開派對，但我平常很少在家辦派對，因為朋友們根本只吃炸雞和薯條啊。」
因愛用橄欖油受封「橄欖油王子」，速水茂虎道笑稱既開心又覺得很不可思議，「我也沒有特別注意到，大家突然就這樣叫我了。橄欖油很健康，我這次來台也被稱讚膚質好，可能都是因為橄欖油的關係吧。」
速水茂虎道也說，造訪台灣想去夜市、台北101和九份，7月21日至24日還會再訪台，與粉絲們近距離接觸。
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