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西人驚歎枇杷膏奇效 華人驅寒祕方不只這個

美國這個冬季流感盛行,《華爾街日報》今年2月下旬的一則報導,意外讓華人用來止咳的枇杷膏暴紅。(蔡溶/大紀元)
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【大紀元2018年03月11日訊】(大紀元記者吳英綜合報導)美國這個冬季流感盛行,《華爾街日報》今年2月下旬的一則報導,意外讓華人用來止咳的枇杷膏成網紅,其代理商在香港的股票頓時水漲船高。事實上,華人還有很多習以為常的中草藥或傳統膳食,都具備在西方國家成為熱潮的潛力。

紐約藝術學校「普瑞特藝術學院」(Pratt Institute)建築設計教授亞歷克斯.施韋德(Alex Schweder)告訴《華爾街日報》記者,他得了重感冒,咳嗽咳了一個多星期都沒有好,女友給他一瓶「蜜煉川貝枇杷膏」,根據它的說明書,這是一種將「蜂蜜和枇杷加入中草藥的膳食補充劑」。

施韋德說,驚奇的是他喝下枇杷膏「15分鐘後就不咳了,我大概向其他五個人推薦了這個,他們的體驗比我更多」。他的女友Oberon Sinclair是一家創意機構的老闆,三十年前住在香港時知道了「京都念慈菴川貝枇杷膏」(Nin Jiom Pei Pa Koa)。

 

對華人來說,枇杷膏不是什麼新鮮玩意兒,更不是祕方,大多數華人家中的櫥櫃裡都會擺上一瓶「京都念慈菴川貝枇杷膏」,在親友感冒咳嗽或喉嚨痛時食用。

華日報導,網上川貝枇杷膏最高能賣到70美元。據大紀元報社紐約記者的實地採訪,華埠藥店、食品雜貨店和超市出售的300毫升裝「京都念慈庵川貝枇杷膏」,一瓶只售6到7美元。但是在網站上看到,一支300毫升裝的「京都念慈庵川貝枇杷膏」的價格大約是16美元。

《南華早報》(SCMP)報導,川貝枇杷膏是香港京都念慈菴製藥有限公司(Nin Jiom Medicine Manufactory)於1946年開始生產,據說是清代的一位省級官員為了治療母親持續咳嗽調配出來的糖漿。目前全球華人聚集地區的商家都可見到京都川貝枇杷膏,香港也有別的枇杷膏品牌,但沒有京都念慈菴受歡迎。

華日後續報導,由於枇杷膏受到關注,使得京都念慈菴枇杷膏的最大代理商金活醫藥集團(Kingworld Medicines Group)2月26日在香港的股價漲55%以上。

南早說,事實上華人還有很多習以為常的中草藥或傳統膳食,是西方國家尚未領略到的「祕方」。

人參

被稱為「藥草之王」的人參,一直是華人心目中的神奇藥用植物。人參是苦中帶甜的草本植物,本質是中性的,對脾臟、心臟和肺有益。據說它可以增強身體的能量和安定體內的負能量。華人食用人參的方法有多種,包括燉、咀嚼或者研磨成粉狀及切片,以沸水煮而飲之,也有的浸泡在白酒中製成人參酒。

中國吉林省生產的人參。(STR/AFP/Getty Images)

薑茶

華人在冬天經常飲用薑茶驅寒,據說它對肺、胃和脾臟可以發生奇效,以及預防感冒、促進消化和平衡人體內部的能量。

薑。(TOBIAS SCHWARZ/AFP/Getty Images)

雞湯

幾個世紀以來,華人一直食用雞湯增強體力。通常是將雞肉燉成肉湯,加上其它植物,如中草藥和冬蟲夏草,據說可以加強人體的氣血,在寒冷的月份食用可以預防感冒和流感。婦女生產後坐月子,雞湯是必備的補品。

人參雞湯。(JUNG YEON-JE/AFP/Getty Images)

傳統中式早餐常見的粥,也是病患常用的膳食。粥有很多的變化,華人有時會在粥中添加中草藥,據說一碗熱騰騰的粥可以暖和身體並排出負面的能量。#

海鮮粥。(JUNG YEON-JE/AFP/Getty Images)

責任編輯:林妍

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2018-03-11 4:56 AM
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