【大紀元2018年07月03日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）農委會主委林聰賢3日上午宣布，針對水果產銷調節，將辦理外銷10%、加工10%及直銷促銷10%為目標，三箭齊發穩定產銷，5年內減少產銷失衡發生頻度。
林聰賢表示，將外銷、加工，及直銷促銷各增加10%，加大量能做相關去化。配套措施包含建置完善「蔬果產銷資訊整合查詢平台」，輔導轉作、關稅配額制度調整、多元加工研發利用、建立旗艦物流及區域冷鏈系統、運用民間資源，建立農糧產品產銷穩定機制、提升外銷競爭力、調整市場結構及通路等8大措施，期在5年內減少產銷失衡發生頻度，以保障農民收益。
以今年香蕉為例，在4到6月盛產時啟動行銷、加工、去化格外品等措施，目標量1.1萬公噸，執行量6,242公噸，到7月1日台北果菜市場價格已經回升到17.6元，有效提升香蕉價格。
林聰賢還說，鳳梨因為梅雨季關係，嘉義地區反應肉聲果眾多，不易儲存、不能外銷，價格也差，農糧署接擭接獲通知後，以一公斤8元收購肉聲果來加工，隔天價格就上揚。7月3日台北果菜批發市場拍賣價為16.5元。林聰賢認為，農民是看天吃飯，現在智慧農業，教導農民在梅雨季節避免有肉聲果。
外傳民進黨執政後，出口受到限制？林聰賢表示，任何政黨執政，農糧署有穩定產銷作為，如遇到蔬果生產過剩，啟動收購去化、加工、促銷等措施。他舉鳳梨為例，103年外銷量為9,022公噸、104年2萬2,773公噸、105年2萬9,075公噸、106年2萬7,443公噸，今年統計到6月30日止，已經達到3萬5,080公噸，出口並沒有受到限制。
對於農民7月4日要北上抗議，林聰賢表示，「要來表達個人意見我們都歡迎，對話本來就該持續。」
繼香蕉、鳳梨產銷失衡後，外傳下一個是火龍果，農委會農糧署副署長莊老達說，火龍果近年種植面積成長快速，今年種植面積約2,900公頃，較去年增加4％，產量約6萬多頓，與去年相較增加8％。先前掌握水果供需，已經啟動調節產期，將火龍果產期拉長，原先是6到11月，變成每年4月到隔年的過年，分散供應量。
他指出，火龍果的售價跟果實大小相關，因此輔導農民整枝修剪、疏花疏果等技術，一個枝條留一顆果實即可，提高大果實比例。另外也加強外銷、加工，火龍果加工主要品項含果乾、餡料、果汁、截切生鮮蔬果。
關於火龍果的價錢，上週一度下降，調節供貨、啟動調節措施，7月3日台北果菜批發市場價格為每公斤20元，有在監控價格19元之上。
責任編輯：王愉悅
