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【甜蜜小確幸】

甜而不膩綿綿黑起酥 一起分享幸福片刻

文/劉宇晴


【大紀元2018年11月08日訊】不管是三五好友聚會,還是女孩們的放鬆片刻,來盤療癒的綿綿黑起酥,香濃巧克力配上軟綿綿的棉花糖,還有誘人的起酥,甜而不膩的好滋味入口即化,最適合一起分享啦!真是太幸福了!

來盤療癒綿綿黑起酥,甜而不膩的好滋味入口即化。(影片截圖)

【食材準備】

開心果
杏仁
巧克力
棉花糖
起酥皮 2張
蛋汁

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【作法】

1.先將2張起酥皮疊在一起,透過圓盤輪廓用刀片沿著邊緣劃一個圓。將其中一張拿起,放一旁備用。

2.塗上一層巧克力、鋪上棉花糖,灑上開心果和杏仁碎片,鋪上剛才備用的起酥皮。

食材準備。(影片截圖)
均勻刷上一層蛋汁、灑上果料(開心果和杏仁碎片)。(影片截圖)

3.拿一個小碟子放在圓心,用刀子將餅皮切分成8等分,接著依序將每一等分順時鐘扭轉。

4.再均勻刷上一層蛋汁、灑上果料(開心果和杏仁碎片)。

拿一個小碟子放在圓心,用刀子將餅皮切分成8等分。(影片截圖)
依序將每一等分順時鐘扭轉。(影片截圖)
均勻刷上一層蛋汁、灑上果料。(影片截圖)

5.放進烤箱烘烤20~25分鐘,溫度約控制於攝氏200度/華氏400度。

食材皆可依個人喜好調整變換。

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責任編輯:筱涓