台灣美食豐富多元，細數台灣的美食，火鍋定是不可或缺的一環，無論是三五好友聚會，或是與家人在溫暖的家中圍爐吃火鍋，都是人生...
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台灣常見零食「小泡芙」征服了國外YouTuber的味蕾，他發布了一支在美國紐約時代廣場請路人試吃後分享心得的影片，「小泡... -
冬季是橘子盛產的季節，酸酸甜甜的滋味，總是讓人忍不住一口接一口。然而，不管怎麼吃，似乎總有吃不完的橘子，不是朋友贈送，就... -
Park Kitchen料理教室創辦人蕭淑華，原本經營亙宇廚具公司，服務過很多來買廚具的客人。為了讓客戶了解如何充分利用... -
在寒冷的冬季，吃辛辣的川菜不只可禦寒還可一定程度的預防感冒，已感冒者吃些辣椒，也有減緩感冒不適症狀。辣椒的好處多，特別請... -
去年全台餐飲成長4.6%，為近7年高峰，日本定食「大戶屋」以日常食為訴求，在台交出超過業界的年增2成成長幅度、去年營收逼... -
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利用中藥材做湯底或調料，不僅提升餐食風味，也達到養生目的。另外，針對人口數不多的家庭，6道年菜份量適中符合現代人養生概念... -
我們人類大腦是由超過50%的脂肪組成的，為了維持身體正常運作，每天需要攝取的脂肪，約占總熱量的25~30%，過與不及對身... -
希臘是全世界歷史最悠久的國家之一，在時間、地理、民族的激盪下，美食顯得豐富多元，地中海的蔬果、三面臨海的漁獲、當地蓄養的... -
台日過年方式各不同，人氣日籍型男主廚MASA（山下勝）受樂天市場邀請，示範多道融合傳統台式年菜與日式風格的創意料理，結合... -
大紀元時報「食感藝遊」聯誼餐會1月13日於台中廚研所舉行首場美食饗宴，主廚江朝富推出11道經典美食，讓在場50位賓客大快... -
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每到花季總會吸引大批人潮前往，大家紛紛使用影像記錄，保存最美的時刻；若不想人擠人，不妨可以試試另類的賞花午茶時光，使用可... -
說到酥皮，你是否也跟小編一樣，總是無法抗拒那誘人的魅力呢？尤其，當酥皮製成的甜點，推進烤箱後，「噹！」一聲，幸福聲音響起... -
縮小版的迷你蛋塔一現身，你是不是也被那可愛模樣給吸引啦！快準備好食材，你也可以揪三五好友、姐妹們，來一場優雅的午茶時光... -
想吃的健康又能養顏美容的甜點，哪裡找？快試試以季節性的繽紛水果為主，打造浪漫滿分的玫瑰造型的水果玫瑰塔吧！簡單幾步驟，居... -
最近繁忙的工作或課業，一波接一波來襲，心情也受影響了嗎？不妨放鬆一下，快來試試誘人的百變千層酥皮，配上療癒醬料和夢幻擺設... -
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麵糰總是能任意地以各式各樣的模樣登場，光是從烤箱裡傳出的誘人香氣，就能讓人招架不住，超想馬上嘗嘗那熱騰騰的滋味。若在麵糰... -
不管是三五好友聚會，還是女孩們的放鬆片刻，來盤療癒的綿綿黑起酥，香濃巧克力配上軟綿綿的棉花糖，還有誘人的起酥，甜而不膩的... -
花椰菜健康、美味又抗癌，只是真的吃膩了清炒、涼拌呀！不妨試試這4款創意料理，花椰菜變身後「色香味」俱全，實在讓人忍不住嚥... -
早晨忙碌準備上班、上學，有時候又吃膩了外面的早餐店……好煩惱嗎？！這時來點小確幸，趁著週末午後，居家打造超萌的兔兔大軍... -
女孩們的相聚時刻，怎麼可以少了甜食呢？這時正好可以來塊甜而不膩的巧克力麵包。簡單編織的小點心，透過最樸實的心意，為彼此加... -
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午後日光從窗外灑進來，有點慵懶的日常，是不是也想來個俏皮的午後甜點，療癒一下啊？別猶豫啦！快來試試這款甜點──冰淇淋餅乾... -
鮑魚在明清時代即被列為八珍之一，鮑魚含有豐富的球蛋白和鈣、鐵、碘、維生素A等營養元素。鮑魚種類甚多，有少部分鮑魚新鮮急凍... -
在法國料理中，「淡菜」是相當常見的食材。「淡菜」聽起來像是某種蔬菜，其實它是一種貝類，淡菜也稱為貽貝、孔雀蛤，淡菜的營養... -
秋天是螃蟹最肥美的季節，趁著秋蟹肥美來一道美味的螃蟹料理，「萬里蟹金瓜石榴球」是在蛋白皮小球裡，包入手拆花蟹肉和金瓜泥... -
蒙布朗，又稱法式栗子蛋糕，是一種法式甜點，因樣似歐洲覆雪的阿爾卑斯山山峰──白朗峰而得名，最初以甜栗子泥為主原料，佐生奶...
