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公視推出兒少頻道 文化部:可望提升自製量能
中國百業蕭條 殯葬業逆勢成長
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摩根大通CEO:美國在與中共談判上占有利地位
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3月景氣燈號連3綠 國發會:持續復甦但動能平疲
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景氣成長內外皆溫 台經院上修今年經濟成長率至3.29%
財部:台韓日美對中港出口 近5年從助力變阻力
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台灣物流績效 排全球第13名
台積電法說會首季大賺2254.9億元
台積電重量級法說將登場 市場聚焦五議題
危老重建成話題 申請案台北市最多
今年首季土地交易破600億 顯見買地信心已恢復
兩岸
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台中科院陸射劍二導彈 首實彈試射均命中靶機
應對中共無人機侵擾 台國防部:以干擾槍反制
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外帶街頭美食!越南嬌娘的夾心法國麵包
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台中
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走在台中市中區熱鬧的街頭,很多民眾可能感受到許多不同於以往的異國情調,泰式、越式、印度的異國料理店,近年來一家接一家地出...
屏東農民製「蓮霧醬瓜」開創新吃法
美食
屏東
冠軍
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種蓮霧曾得全台冠軍及2013年榮獲農委會傑出農民獎的屏東長治鄉農民徐英忠,將賣相不佳的蓮霧,製作為具有醬瓜口感和風味的「...
清冰箱正是時候!馬鈴薯泥煎餅餐盒
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涼拌雞絲
馬鈴薯泥煎餅
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近日以來,在全民共同抗疫的努力之下,中共肺炎(武漢肺炎)疫情有緩和的趨勢,終於可以鬆一口氣!但民眾也許要面對另一個棘手的...
【羅廚尋味】燒汁三文魚
視頻
羅廚尋味
普照荟苑
人氣: 2171
羅廚製作的這道三文魚,味道與眾不同,外脆裡滑,沒有土腥味,香氣十足,醬味濃郁略帶鮮檸檬汁的甜酸味,讓您開吃就不想停嘴了。
思念家鄉的味道 阿嶽用美食傳遞部落文化
美食
台東
美術館
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「『M'LOMA』的意思,叫做思念家鄉,我在做每一道菜的時候,會感受到-原來我小時候在家裡也是這樣子吃,會想到-『對!就...
優雅時髦的歐式酒館菜
美食
食譜
下酒菜
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面對疫情在全球肆虐、人心惶惶,不少消費者將以往外出上館子的習慣,轉變為在家享用美食。若不想老是吃外帶便當,週末晚上可以好...
泰國媽媽教你做「酸辣湯麵」
美食
泰國
酸辣湯麵
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最近對泰國有點好感?想在臺灣吃到口感濃郁的泰國酸辣美味?
亞洲50最佳餐廳揭曉 台灣共4家上榜
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RAW
亞洲50最佳餐廳
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「亞洲50最佳餐廳」24日公布名單,今年受到中共肺炎(俗稱武漢肺炎)疫情衝擊,頒獎典禮首度改以線上直播的方式進行,台灣共...
主廚偷吃步 阿基師教你做便當
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阿基師
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中共肺炎(武漢肺炎)持續延燒,許多民眾不想外出公共場合增加風險,選擇叫外送或在家自己料理。然而,有哪些食材有助增強抵抗力...
遠離塵囂 上山下海 享甜食
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東勢山城
宅配甜點
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在台中東勢的山城裡,有許多僻靜小山丘,若您哪天入住到這海拔400公尺的民宿,不僅可以遠眺大甲溪畔和大雪山的稜線風光,大雨...
保健・暖心 主廚養生餐 魚腥草雞湯
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魚腥草
雞湯
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常言道:「預防勝於治療。」在中共肺炎肆虐全球之下,「食療」對保健是很重要的課題。要如何吃得巧、又吃得養生健康?平時就要做...
宅在家防疫 8款熱門居家美食
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下廚
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隨著中共肺炎疫情擴散,防疫成為全民關注的課題,經常外食的國人隨著減少外出用餐頻率,開始重視在家下廚,業者推薦8款人氣自煮...
台灣米實力 承傳古法 鹹甜米粿現身說法
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紅龜粿
草仔粿
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在台中霧峰長大的王逸芝,從小吃著外婆蒸煮的各種傳統米食糕點。她說,沒想到長大後,這些充滿兒時記憶的美味,卻漸漸被台灣年輕...
幸福洋溢巧克力 找出讓你上癮的滋味
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情人節巧克力
黑巧克力
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情人節到來,琳瑯滿目的巧克力商品隨處可見。巧克力給人愉悅的幸福感,不僅是愛情的代名詞,心情不好時,吃一口巧克力,彷彿一場...
情人佳節送什麼?手作甜點誠意滿滿
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一年一度的西洋情人節即將到來,在這天您想怎麼與那位特別的人共度美好時光、表達自己的情意?送一束玫瑰花、寫一張卡片、挑選一...
舌尖上的蓮花 繽紛蔬食團圓菜
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廚研所
蔬食團圓菜
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團圓飯,即便是大魚大肉、滿桌濃重口味的大菜,卻總感到年年相似?
想瘦又貪嘴 樂不思「鼠」的吃零食8大攻略!
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減肥
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俗話說「呷甜甜好過年」,過年不吃糖,簡直不可思議!把握下8大原則,讓您既能滿足口腹之欲,又比較不容易發胖,樂不思「鼠」過...
華麗上桌 家傳蘿蔔糕&香濃XO醬
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陳于媃
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年節將近,試著動手做一道充滿過年氣氛的「蘿蔔糕佐頂級XO醬」吧!
南門市場・尋年味
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南門市場
年菜
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今年黃曆過年,相較於以往來得比較早,家家戶戶都已經開始忙著辦年貨、買年菜,為的就是讓難得可以團聚的家人過一個好年,嘗嘗年...
【C2食光-節日餅乾】意式脆餅
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C2食光
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Biscotti是意大利傳統點心,非常簡單易做,吃起來的口感偏硬、脆、香。
大豆增肌減脂防失智!豆漿等6道養生料理教你做
飲食營養
黃豆
大豆營養
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台灣產大豆由於食物里程短,送達消費者手中時,豆仁都是粒粒新鮮飽滿,樸實中帶有土地獨有的香氣。大豆增肌減脂、防失智,有6大...
網路人氣小吃 年節搶攻連鎖通路
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禮盒
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年節近,網路人氣小吃紛紛變身伴手禮,搶進連鎖通路。知名連鎖飲食店推出不同品項的禮盒,引進一口酥蛋捲、楓糖派、巧克力小熊等...
【C2食光-節氣料理】瑞雪迎聖誕
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進入冬季的第三個節氣「大雪」後,隨著一波波冷氣團報到,大家要多多注意保暖噢!
國產濃醇香 黑豆X黃豆-1
美食
基改豆
黃豆
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豆類食物營養豐富,是人體攝取蛋白質的主要來源之一。然而,您吃的豆類來源安全嗎?是否常常會有疑慮,害怕吃到「基改豆」?
草莓甜點、火鍋零食 年終美食上看百億商機
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進入歲末年終最忙碌的行程,不管是派對還是紓壓,美食是最佳療癒方式。樂天市場觀察到年末將至,聖誕節、跨年活動帶動站上「團聚...
【C2食光-節氣料理】小雪迎冬 膳食宜肥甘味厚
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C2食光
節氣料理
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進入冬天的第二個節氣「小雪」後,天氣明顯漸冷,宜早睡晚起,多晒太陽,溫補身體。
用味蕾玩大馬 吃遍四大菜系
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馬來西亞
美食
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民以食為天,台灣人對吃的喜愛,更是選擇旅遊地點的一大誘因。品嘗在地美食往往是旅行回憶中的重要元素。在多元文化共融並存又幅...
大地孕育之精華 大安五寶創意華麗料理
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東坡肉
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台中大安區在得天獨厚的地理條件下,生產出優質的農特產品「大安五寶」——生鮮豬肉、芋頭、青蔥、芋頭酒、安泉米。運用這些食材...
常州富都盛貿酒店副總監示範外脆內嫩的「江南酥小牛」
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香格里拉
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香格里拉台北遠東國際大飯店的上海醉月樓,特別邀請常州富都盛貿酒店餐飲副總監姜寧,來台客座。也請姜寧現場示範美食料理。
蓮香滿溢 舌尖上的藕遇
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夏荷盛開的季節過去後,接著就是蓮子、蓮藕盛產的時節。蓄積了一整個夏季能量的蓮藕,肥美碩大,清甜粉嫩,現在吃正是時候!
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