【大紀元2019年01月11日訊】（記者李艾倫報導）據報導，家住皮斯卡塔韋市（Piscataway）的一名11歲男孩吉恩·皮埃爾（Jean-Pierre），1月1日在紐約布魯克林的祖母家中發生嚴重食物過敏反應，不幸喪生。吉恩和父親過年期間去祖母家做客，本來二人已經離開了祖母家，但發現忘記了一些東西。他們返回時，廚房裡正在準備一種加勒比海傳統美食的鹽魚。男孩突然告訴父親，他覺得房間裡沒有足夠的空氣，令他窒息。男孩的父親馬上撥打了911電話，並在等待救護車的同時，試圖用噴霧器給兒子治療。當急救人員在晚上7:30左右到達時，男孩已經沒有任何生命跡象。吉恩的家人告訴NYDailyNews.com，由於吉恩對海鮮過敏，空氣中瀰漫的蛋白質顆粒引發了他的反應。吉恩的死因有待於皮斯卡塔韋市法醫的鑒定。根據食物過敏與研究教育機構的統計，美國每13個兒童中就有1人（約有十分之一）患有食物過敏症。每隔3分鐘，就有人由於食物過敏被送進急診室，但因此而致死則非常罕見，不到住院人口的1%。◇
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