【大紀元2019年09月21日訊】香港「反送中」運動持續100多天，仍在進行中；港人餐館老闆也創新性地推出「反送中」菜單，包括「五大素球」、「以眼還眼」、「催淚蛋」等新菜色，藉此向「香港歷史的關鍵時刻」致敬。
9月21日，港人發起兩場抗議活動，一場是在新界屯門舉行的「光復屯門公園遊行」；另一場是在元朗舉行的元朗恐襲兩個月靜坐活動。其中，在屯門的遊行中，再次爆發警民衝突，港警不但釋放催淚彈、海綿彈鎮壓，而且還抓捕了多名抗議者，並截查多名義務救護員。
據德國之聲中文網9月20日報導，香港持續3個多月的抗議運動，為旺角「辛安東元祖奶奶雞」（Spicy Andong）餐館提供了美食創新靈感——這裡有用辛辣的芥末和雞蛋做成的「催淚蛋」；有形似血腥眼球造型，用草莓、龍眼果和糖水配製的「以眼還眼」雞尾酒；還有抗議者要求的「五大素球」（五大訴求）飯糰。
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— Cheung (@llalavieenrose) September 3, 2019
還有一款新菜「砌鍋生豬肉」（粵語「砌生豬肉」意指誣告），意在控訴8月底香港警察針對抗議者的做法。
正在馬先生餐廳用餐的21歲學生Ruby Lam說：「當我們吃這些食物的時候，每道菜都讓我想到這3個月裡發生的事情」。
啜飲著「以眼還眼」雞尾酒的Corinna Kwan則談說：「這種飲料即是對警察暴力的提醒。」
報導稱，儘管有人提醒餐廳老闆馬先生不要拿暴力事件開玩笑，但他說，他創設的抗議菜單是對這段「香港歷史的關鍵時刻」的致敬。
自6月9日爆發上百萬港人上街抗議「送中條例」（也稱，逃犯條例，送中惡法）以來，港人在這3個多月裡週週都有反送中遊行或集會，且參加人數從數萬、幾十萬到上百萬不等。
港府不但無視港人的訴求，而且港警一直動用橡膠子彈、布袋彈、海綿彈、催淚彈、胡椒彈及水砲鎮壓抗議者，致不少人受傷，其中包括兩名抗爭者的眼睛。尤其是港警用布袋彈打傷一名年輕女子的眼睛後，曾引發港人發起多起「以眼還眼」的抗議活動，而且還得到全球各界的聲援。
更甚的是，港警8月31日闖入太子站無差別地暴打乘客及抗議者，並對市民狂噴胡椒水；期間，港鐵公司不但停運列車，而且還關閉了電梯，令市民無法走脫、被動挨打。
港警暴力襲擊市民事件，遭到各界的譴責，美國國會也開始著手推動通過《香港人權與民主法案》。
迫於壓力，港府9月4日宣布撤回修例（修訂逃犯條例），但港人批評港府的決定來得「太遲、太少、太假」，港人要求的「五大訴求、缺一不可」。
港人的五大訴求是：撤回修例；撤回6.12暴動定性；撤銷對所有反送中抗爭者的控罪；成立獨立委員會，徹查警方濫權濫暴；立即實施雙普選。
據香港警方9月20日公布，自6月9日以來，警方共發射約3,100發催淚彈、590枚橡膠子彈、80枚布袋彈和290枚海綿彈；共拘捕1,474人，年齡介於12至84歲之間，起訴207人。
責任編輯：文樸
