【大紀元2020年01月13日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）南投縣茶商業同業公會13日在名間鄉松柏嶺，舉行108年冬茶暨2019年全國冬片茶製茶競賽頒獎典禮，共有六位特等獎得主，以及製茶競賽前三名選手到場受獎。
南投縣茶商業同業公會表示，今年繳交冬季比賽茶共2,111件，由公會承辦比賽茶評鑑任務，共分六大類，凍頂烏龍、凍頂金萱、凍頂翠玉、凍頂四季春、老茶及冬片茶，進行評鑑。
受聘的評審們，將各茶農、茶商、愛好品茗界所繳交的茶品，依製茶功夫、焙茶技術等標準，經初審、複審，分為特等、頭等、金牌、銀牌獎等得獎級數。
此項冬季茶賽已舉行43年，茶商業同業公會指出，藉由比賽茶帶動地方產業發展，並以頒獎典禮邀請來賓共同分享茶道文化，是舉辦此活動的目的；而經過得獎使技術提升與獲得肯定，則是所有理監事、委員共同承擔的責任。
各類特等獎得主：凍頂烏龍特等獎李志展、凍頂金萱特等獎好韻、凍頂翠玉特等獎長順茶業股份有限公司、凍頂四季春特等獎宏福茗茶、特等老茶王楊幸龍、冬片茶王連勝茶廠。
至於全國冬片茶製茶比賽成績：冠軍鹿谷茶區葉孟展、亞軍竹山茶區沈岱屏、季軍雲林茶區陳榮洲、佳作獎名間茶區陳明位和信義茶區歐璟鴻。
遠從新竹過來參賽的楊幸龍表示，「收藏品位」本來就是他的興趣，過去主要收藏老家具、民藝品，後來學喝茶，所以近10幾年來則擴及到老茶的收藏，從中享受老茶轉換和後發酵的樂趣，有新茶喝不到的韻味。
他也分享以老茶交朋友的模式，他說，因為老茶是比較稀有寶貴的東西，哪裡有老茶大家都會想去喝，所以，以老茶會友可以交到很多同好。
擔任評審的魚池茶改分場長黃正宗指出，冬季時雨量比較少，他原本擔心會影響冬茶的產量和品質，後來他發現，茶菁品質確實有受影響，但是這個缺點正好被「適合製茶的好天氣」所彌補，所以「整體品質跟往年差不多」。
責任編輯：王愉悅
