【大紀元2019年03月08日訊】（大紀元記者袁玫臺北報導）臺灣交通部觀光局駐洛杉磯辦事處今年特別規劃的「2019臺灣燈會暨小鎮旅遊媒體踩線團」，不僅讓團員領悟臺灣鄉鎮的人文風情、自然生態，體驗臺灣美食、兩大都會及節慶活動氣氛等，更難得能到嘉茗茶園親身採茶，並感受揉捻茶葉的過程。
嘉茗茶園蜜香紅茶座落在花東縱谷區的瑞穗舞鶴臺地，因為有小綠葉蟬的加持，當地生產的蜜香紅茶連續多次獲得世界茗茶比賽紅茶組的金牌獎。蜜香紅茶口感溫潤，和天然的蜜香味成為瑞穗的金字招標，遊客到此不僅可以體驗採茶、製茶、品茗，還可以到北回歸線標誌公園遊覽。
蜜香紅茶2006年獲得第一屆國際紅茶組比賽金牌奬，研發者高肇昫說明，蜜香紅茶之「茶菁」經小綠葉蟬吸吮「菁涎」後形成特殊香氣，小綠葉蟬雅稱「高小蟬」，因茶樹芽被小綠葉蟬吸吮後會產生防禦機制，產生一種揮發性的化學物質以吸引蟲的天敵來吃它，而這物質在製茶發酵過程中能產生一種蜜香。因此，嘉茗茶園特別首創命名蜜香紅茶。媒體團一行在現場採摘春茶，當茶樹初發芽時，採擷對口葉，即一心二葉，並很難得地親身感受揉捻的過程。
高老師說，早期這裡種600公頃的咖啡，以檳榔樹做爲業者的分隔界線。之後，在檳榔價格好時，成爲高效經濟作物，就整片種檳榔。他在1973年開始種植茶樹至今，每一季採到秋天就修剪一次，讓其長冬茶，等到冬至採摘。而春冬採摘的茶做成烏龍茶，因這段時間氣溫不高，部分發酵，味道醇香。如果高山茶因所生長環境氣溫低，就容易部分發酵。
嘉茗茶園為維持自然生態及為消費者安心享用，茶園不施農藥和化肥。到這裡體驗採茶、製茶、品茶是種享受，也是增長知識及情趣的最佳選擇。
今年臺灣觀光局駐洛辦事處還與南加州知名旅行社業者聯合規劃「寶島仲夏遊」行程，集結「小鎮漫遊年」和「寶島仲夏節」兩大活動精華，推出創意遊程，將帶領民眾漫遊臺灣茶鄉。◇
責任編輯：李欣
