水餃紅麴美食教學 美味饗宴料理推廣

【大紀元2020年09月09日訊】（大紀元記者宋順澈台灣新北市報導）山佳社區發展協會於9日在老人會館舉辦社區水餃紅麴美食教學，新北市樹林區公所提前為活動暖身，以及紅麴料理烹飪教學，邀集週邊里長鄰長里民共同參與，「亮亮樂團」帶來樂音悠揚的薩克斯風精彩演奏迎嘉賓，獲得如雷的掌聲。

樹林區長王坤南表示，紅麴文化節是樹林特有的飲食文化，為了讓里民更加認識紅麴與料理方式是多方面的，今天透過紅麴水餃的示範教學，推廣紅麴美食營養餐，希望讓更多人了解紅麴的烹飪的多樣化，在食材料理上成為一大特色。今年將在9月12日10點，於樹人家商校區內舉行的紅麴文化節，包括很多藝文團體將帶來非常精彩的藝文節目供大家觀賞，以及提供限量的紅麴米香等美食提供給大家享用，現場也有很多特色紅麴美食攤位讓大家選購，歡迎大家來參與這個有特色的美食盛會。

參與的貴賓有市議員陳世榮、洪佳君、廖宜琨、江怡臻、區長王坤南、立委蘇巧慧服務處主任余毓麒、山佳國小校長許仁利、育德國小校長林朝隆、山佳社區發展協會理事長簡玉春、里長簡炎輝、廖文斌、許建強、黃永昌議員服務處主任張家慧、廖宜琨議員服務處主任洪蘋音、江怡臻議員服務處主任黃念卿、高敏慧議員服務處主任陳雪娥等。

責任編輯：陳玟綺