【美食天堂】香脆炸餛飩做法～配酸甜沾醬真好吃

今天我們一起做炸餛飩。他們很像是一個個美味的小包裹被炸到十分的酥脆，最後我們再配上一個甜酸醬汁。實在是太好吃了！

供應： 36 餛飩

準備時間：1小時15分鐘

烹飪時間：30分鐘

對於蘸醬：

1杯水

2湯匙米醋

3湯匙番茄醬

5湯匙糖

¼茶匙鹽

1湯匙玉米澱粉

3湯匙水

對於餛飩：

36個餛飩皮

1磅豬肉末

3個新鮮香菇，切粒

4 湯匙香菜梗，切粒

1 根蔥，切粒

2湯匙醬油

1湯匙蠔油

2湯匙紹興酒

1湯匙芝麻油

少許鹽

少許白胡椒

2個蛋

1杯水，用於密封餛飩

4杯清淡橄欖油，用於炸

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【美食天堂】授權轉載

責任編輯：茉莉