【美食天堂】香脆炸餛飩做法～配酸甜沾醬真好吃

今天我們一起做炸餛飩。他們很像是一個個美味的小包裹被炸到十分的酥脆，最後我們再配上一個甜酸醬汁。實在是太好吃了！

English Recipe: https://cicili.tv/crispy-fried-wonton...

供應： 36 餛飩
準備時間：1小時15分鐘
烹飪時間：30分鐘

對於蘸醬：
1杯水
2湯匙米醋
3湯匙番茄醬
5湯匙糖
¼茶匙鹽
1湯匙玉米澱粉
3湯匙水

對於餛飩：
36個餛飩皮
1磅豬肉末
3個新鮮香菇，切粒
4 湯匙香菜梗，切粒
1 根蔥，切粒
2湯匙醬油
1湯匙蠔油
2湯匙紹興酒
1湯匙芝麻油
少許鹽
少許白胡椒
2個蛋
1杯水，用於密封餛飩
4杯清淡橄欖油，用於炸

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【美食天堂】授權轉載

責任編輯：茉莉