【美食天堂】韓式辣炒年糕做法～Q彈香辣

今天我們一起做韓式辣炒年糕。它是韓國最受歡迎的街頭美食之一！年糕吃起來Q彈，香辣，微甜。太美味了！

Tteokbokki English Recipe: https://cicili.tv/spicy-korean-rice-c…

供應：2

準備時間：20分鐘

烹飪時間：30分鐘

對於鳳尾魚高湯：

4杯水

8 條大乾鳳尾魚，去頭去內臟

5 塊乾海帶（1 x 2 英寸）

醬汁：

3湯匙韓式辣椒醬（gochujang）

1湯匙韓式辣椒粉（gochugaru）

1 ½ 湯匙醬油

1 ½ 湯匙糖

年糕和其它：

1磅圓筒年糕

3杯溫水

½磅魚餅

2個煮雞蛋

2根蔥，切成1英寸段

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【美食天堂】授權轉載

責任編輯：茉莉