【美食天堂】韓式辣炒年糕做法～Q彈香辣

今天我們一起做韓式辣炒年糕。它是韓國最受歡迎的街頭美食之一！年糕吃起來Q彈，香辣，微甜。太美味了！

Tteokbokki English Recipe: https://cicili.tv/spicy-korean-rice-c...
供應：2
準備時間：20分鐘
烹飪時間：30分鐘

對於鳳尾魚高湯：
4杯水
8 條大乾鳳尾魚，去頭去內臟
5 塊乾海帶（1 x 2 英寸）

醬汁：
3湯匙韓式辣椒醬（gochujang）
1湯匙韓式辣椒粉（gochugaru）
1 ½ 湯匙醬油
1 ½ 湯匙糖

年糕和其它：
1磅圓筒年糕
3杯溫水
½磅魚餅
2個煮雞蛋
2根蔥，切成1英寸段

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【美食天堂】授權轉載

責任編輯：茉莉