蘇澳冷泉傳統木屐體驗趣

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【大紀元7月7日訊】自由時報記者黃玉蓮/報導‧攝影
夏日來到台灣宜蘭一定要「泡湯」,不過,此湯非彼湯,不是熱呼呼的溫泉,而是冰涼涼的冷泉,夏日泡冷泉,霎時間暑氣全消,最是暢快!泡完冷泉再到白米木屐村瞧瞧老師傅的傳統好手藝,順道自個兒動手做紀念品,保證是趟難忘的夏日之旅。

交通指南

● 走國道5號下蘇澳交流道,轉接台9線,即可抵達蘇澳冷泉、白米木屐村等景點。

● 走台2濱海公路,再接台9線,即可抵達蘇澳冷泉、白米木屐村等景點。

蘇澳冷泉 透心涼

宜蘭有兩寶,一是礁溪溫泉,二是蘇澳冷泉,這樣的組合,恰好讓宜蘭人一年四季都有好湯可泡。

有趣的是,蘇澳冷泉初被發現時,可沒人將它當成寶,反倒懷疑這個會冒泡的水可能有毒,沒人敢碰,直到民國前19年,在日本軍人竹中信景的研究下,才發現冷泉不僅沒有毒性,還擁有豐富礦物質,可以喝下肚,這也意外地讓冷泉成了當地彈珠汽水工廠的主力材料。

在陽光毒辣的夏天,將身體浸入冷泉裡,瞬間從腳底涼到心底的暢快感受,真是教人直呼過癮!

玩樂趴趴走

蘇澳冷泉公園
電話:(03)995-4567
地址:宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路6-4號
票價:全票台幣70元、半票台幣40元。
個人湯屋:每間2人,加收台幣100元,每增1人,加收台幣50元。

白米木屐 好手藝

原是即將消失的傳統木屐技藝,現今反而成了蘇澳白米社區招攬遊客的法寶。目前白米社區不僅成立專業導覽隊,帶領遊客走訪社區,還成立「木屐工坊」,讓遊客可以欣賞老師傅製作木屐的好手藝,當然,看了手癢的遊客,也可挑戰動手彩繪木屐或腳ㄚ祈福牌,帶回最難忘的旅行紀念物。

趣味發現

「罰站木屐」是陳師傅的最新力作,主要利用人體力學的設計概念,天天穿還有助於矯正脊椎及提臀喔。

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白米木屐村
電話:(03)995-2653
地址:宜蘭縣蘇澳鎮永春路126-1號
館休:週一

玩樂PS

建議前往時先行電話預約。

廟口米粉羹 古早滋味

來到蘇澳,宜蘭版的米粉羹也是必嘗的一味小吃。宜蘭版的米粉羹,不同於南部的細米粉,是較偏北部的粗米粉;羹裡頭的配料也很有趣,有蘿蔔絲、菜脯、小蝦米等,再灑上香菜。店家建議享受美食前最好加點醋,更能提引出羹的濃郁滋味。

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蘇澳廟口米粉羹
電話:(03)996-5888
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號

住宿推薦

蘇澳當地的住宿選擇並不如宜蘭市來得多,其中,被宜蘭縣政府核准為合法民宿的吉緣民宿便是個不錯的選擇,房間簡單乾淨,具有家的氣息;除了4人套房、雅房外,也提供10人通鋪房,住宿房客可以有更多選擇。

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吉緣民宿
電話:(03)990-1138
地址: 宜蘭縣蘇澳鎮龍福里福德路324號
房價:
10人通鋪房:平日台幣3,000元,假日4,000元
4人套房:平日台幣2,400元,假日2,700元

蘭陽傳統味

西魯肉

西魯肉其實是種什錦羹,廚師術語中「潑魯」的意思為勾芡,因為以肉絲為製羹的主要材料,因此稱為西魯肉,如今多有演變,各家做法、口味各有獨到之處。

肝花

肝花是將荸薺剁碎,混和魚漿、蔥花、絞肉,加上切條豬肝,再用豬油網捲成長條狀下鍋油炸而成,因以豬肝為材料,因而稱為「肝花」。

棗餅

因以宜蘭特產金棗為材料製成而得名,但因「棗」與「糟」發音極為相近,在以訛傳訛下,如今一般人反而習慣稱之為「糟餅」;以桔餅、冬瓜糖、豬脂肪、麵粉、鴨蛋攪拌後,用豆皮捲成條狀蒸熟,冷卻後切成菱形再油炸,是相當可口的甜點。

(自由時報記者胡健森)

美食備忘錄

宜蘭大漁翁餐廳
地址:宜蘭市公園路433號
電話:(03)925-5589
價格: 100元起(份)(http://www.dajiyuan.com)

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