香腸什錦飯

我喜歡吃各種各樣的什錦飯，無論是炒的還是蒸的，菜香、飯香夾著肉或海鮮的香，會讓我胃口大開。這樣的飯不僅好吃，還為懶人們找到一種最好的偷懶方法。

盛上一大碗，美味盡在其中

用到的主料當然是大米，配料其實可以按自己的喜好放各種菜或肉、或海鮮我用到的配料：

洋蔥、香菇、香腸、豌豆、土豆、蒜沫（一瓣就夠）、姜絲、鹽。

做法：

1、洋蔥、泡好的香菇切成小粒，香腸、土豆切片。

2、炒鍋中放油，油熱後用蒜沫和姜爆鍋，將洋蔥和香菇放入炒熟並放鹽調味。

3、像平時蒸飯一樣的洗米，放蒸飯一樣多的水，把炒好的香菇以及所有的配料放到飯鍋中，再放些鹽。

4、電飯鍋蒸飯，蒸好後再燜十五分鐘就可以吃了。

蒸好的飯，打開鍋蓋再看看，不吃都忍不住。

(來源:搜狐網)