港府要求餐廳確保蛋塔無三聚氰胺
【大紀元9月27日報導】（中央社記者王曼娜香港二十七日電）中國大陸毒奶事件引起香港政府加強監控食品安全，香港食物及衛生局長周一嶽今天要求零售商或餐廳出售的食品包括蛋塔不能含有化工原料三聚氰胺，否則會被檢控。
周一嶽會見媒體時表示，供應商和零售商要有一定責任確保食品的來源沒有任何有害物品，例如茶餐廳賣蛋塔都要確保蛋塔沒有三聚氰胺。他說，當局知道很多餐廳都沒有能力自行化驗蛋塔是否含有三聚氰胺，但餐廳要知道食品製造的來源，若對奶類製品有懷疑，應聯絡供應商了解來源的情況。
周一嶽強調，若當局發現有任何食品含三聚氰胺超標，就會採取法律行動，包括檢控。至於檢控的對象是供應商或零售商，要看證據及取得律政司意見後才可決定。
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