美食天地

這些食物吃完就睡也不會胖

炒蘑菇

  (1)將生香菇、金針菇、松茸和洋菇等用鐵弗龍鍋炒。

  (2)菇類炒軟後,灑上胡椒鹽,再加點奶油。

  (3)食用時可淋點醬油,味道更鮮美。

  這道菜含豐富的食物纖維及礦物質,非常適合當宵夜。





南瓜湯

  (1)小南瓜1/4個,大洋蔥1顆,各切成0.2—0.3公分的薄片。

  (2)用剛好可蓋住(1)的水煮20分鐘,待南瓜煮爛後用湯匙壓碎。

  (3)加入高湯及奶水(用2—3大匙的脫脂牛奶加半杯水),最後灑點胡椒和肉桂粉。





黑麥+雞肉三明治

  (1)黑麥麵包2片,每片都塗上芥末粒(只塗單面)。

  (2)l-2塊雞胸肉煮熟後切成薄片。

  將(2)用生菜捲起來再夾入(1)中即告完成;若能再加片起司味道會更棒。

  由於黑麥麵包較硬,須充分咀嚼,所以適合細嚼慢咽的宵夜,且含豐富纖維,不會對胃造成負擔。

作者:佚名 出處: PCLADY論壇 錄入:chengleiling