【缎妹美食坊】冬瓜排骨汤

材料：

冬瓜一块、排骨半斤、枸杞少许、水

调味：

盐、味精

作法：

一、排骨先氚烫把血水去除捞起备用。冬瓜去皮、去籽，洗净不切。

二、汤锅放一千两百毫升的水、放入冬瓜整块（一圈），排骨放中间，加调味料，用电锅煮，外锅放一杯半水，煮到电锅跳起，打开电锅盖加些枸杞再滚一分钟即可。@*