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过期食品过期食品
【大纪元12月28日报导】（中央社记者陈清芳台北28日电）乖乖、翁财记过期食品流入市面，检方扩大侦办；为防堵回收销毁出现漏洞，卫生署拟订相关办法，要求业者提报回收销毁计划与进度，若业者作假不实，最重可被罚废止工厂登记证。
知名食品厂被卷入过期食品风暴，卫生机关发现，厂商虽设有即期食品回收销毁制度，且卫生单位会不定期稽查；在到期前，零售商会通知厂商回收；不过，对即期食品，有的厂商会便宜卖给即期食品店家，只要在有效期限前贩售，就不违法，可能成为灰色空间。
这项即将施行的“食品及其相关产品回收销毁处理办法”，要求责任厂商在执行回收行动前，应提具回收计划向直辖市、县市政府报备，由直辖市、县市政府核可执行销毁行动，且必要时提报中央主管机关，责任厂商还要定期回报回收销毁进度。
卫生署食品药物管理局食品组长蔡淑贞表示，违反这项办法的业者，卫生署将依违反“食品卫生管理”，惩处业者新台币3万到15万元罚锾，情节严重者，可废止业者的营业及工厂登记证，禁止继续生产问题食品。
卫生署是在今年5月塑化剂污染食品风暴后，拟具这项办法，明定回收销毁的具体流程及作业细节，取代自民国89年实施至今的食品回收销毁指引；预计明年1月初发布，发布后立即实施。
只是这次涉嫌窜改过期食品制造日期的荷亚公司、疑贩售过期产品乖乖和翁财记，由于案发日期是在这项办法实施之前，蔡淑贞认为，这项办法无法适用在这3家业者。
食品药物管理局长康照洲指出，这项办法赋予行政机关更大权限，未来若有类似案件发生时，县市政府及卫生机关可以监督执行问题食品的回收及销毁。
蔡淑贞说，现行的食品回收销毁指引只是行政指引，内容不具体，以致罚则不够明快，都是罚锾了事；只有对回收不实、销毁虚应故事的不肖业者，在案情恶情重大、由检方介入侦办时，才会求处刑法。
