【大纪元11月28日报导】（中央社东京二十七日法新电）日本麦当劳今天坦承，旗下四间分店贩售过期沙拉、优格和奶昔，并担心这将使好不容易上门的顾客再次流失。
在这起日本最新的食物安全事件中，麦当劳指四间分店在放了一天的沙拉外盒贴上新标签，当成新鲜沙拉贩售。
日本麦当劳执行长原田泳幸指出：“这是我们一九七一年开幕以来头一次出现这样的问题。”
原田表示：“事件发生后，我们研究了对公司不利的风险，例如顾客流失，特别是公司近年来的业绩蒸蒸日上。”
他指出，四间贩售过期食品的分店都在东京，这些店过去一、两年“偶尔”贩卖包含过期鸡蛋和蕃茄的沙拉。
原田说，这些沙拉不会危害人体，也不违法，不过违反了制作后必须在十二小时内出售的规定。
他表示，食品贴上假标签，是因为员工认为丢掉“太浪费”。
日本麦当劳指出，一名员工今天坦承使用过期原料，因此顾客很可能买到过期的优格和奶昔。
麦当劳指出，案件在本月稍早揭露后，他们已拿回四间分店的经营权。
