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碳足迹标签 台铁便当领先

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【大纪元7月10日报导】(中央社记者林绅旭台北10日电)台湾铁路管理局、环保署管考处今天举办“台铁便当取得碳标签”记者会,台铁成为国内首家取得碳标签的餐盒业者,台铁售价新台币60元的传统排骨便当,碳足迹为1.3公斤。

80元的八角便当碳足迹为1.5公斤、100元怀旧便当碳足迹为1.4公斤。从今天起,台铁将在便当盒外包装贴上碳标签。

环保署说,整个便当里面,排骨的碳足迹最高,达0.7公斤,占约整个便当的50%。

行政院环境保护署管考处长黄万居表示,从2010年起,国内已经有40家业者、107项产品取得环保署的碳标签,台铁便当则是餐盒业者里面的第一家。

黄万居说,藉由计算碳足迹,可以从中了解产品制造过程中,那个环节最消耗能源,有助于减少碳排放。

台铁餐旅服务总所协理黄振照说,未来制造便当时,将选用低碳且健康的食用油和配菜,再加上可重复使用的包装材料,并改善厨房和销售场所的机电设备,未来3年内,台铁排骨便当的碳足迹可望再减少5%。

环保署指出,碳足迹(Carbon Footprint)为一项活动或一个产品,在整个生命周期过程中,直接或间接产生的二氧化碳排放量。

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