【大纪元2013年02月15日讯】“世上只有妈妈好”不仅唱出了母亲对孩子无私的爱与奉献，这里，还有从宝宝出生开始饮用的第一口奶水。母乳是宝宝最容易接受且营养成分最高的食品，其它任何高级奶粉都无法替代，但在现代社会，繁忙工作的压力和社会资源不足等多方面问题，造成许多生产后要上班的妈妈，无奈接受人工哺育这一事实。于是，围绕奶粉安全及宝宝健康等诸多问题一一相应出现。
如何由宝宝出生开始，找到对的奶粉？要从奶粉的成分入手，全方面了解，才能找到近似母乳的全天然奶粉，而尽量避免使用配方奶粉。
阿尔卑斯山脚下 纯天然乳牛
美丽的阿尔卑斯山是坐落于欧洲中心的山脉，多座海拔4,000米山峰及其以下天然植被养育了欧洲多国。其中，德国更是联合国教科文组织世界文化遗产较多的国家，37个世界文化遗产景观，沉默的宣示了人类和大自然留给这片土地的厚爱和馈赠。
而位于德国南部的拜恩自由州（德语Freistaat Bayern，拉丁文音译“巴伐利亚州”），湖光山色，一片醉人美景，又是德国最充满魅力的旅游胜地：雄壮的阿尔卑斯山巍峨耸立，即使在炎炎夏季，白雪皑皑的山顶仍有冰凉沁人的雪水流落山脚；巴伐利亚森林、德国国家公园及多瑙河等多条河流构成的河谷地带有着“浪漫之路”的美誉。
Chiemgau就是坐落于这美丽如画的州里面的一个乡镇，而在这座美丽如画的乡镇里面，又有一个依山傍水的天然牧场，背靠阿尔卑斯山、依傍醉人的Chiemsee湖，里面生活了一群无忧无虑的牛只。尊贵的是，它们不仅在一片修养了9年以上的土地上面吃着全天然如茵牧草和有机谷物，更是喝着阿尔卑斯山上流落的天然泉水长大的。德国人对“有机”的标准更严格到令人瞠目结舌：在这些幸运生活在那片土地上的牛附近，连方圆20公里的土地都不可有使用化肥和基因改种的土地，才会保障到它们不受空气中飘散的化学物质的影响，而无辜遭殃被污染到。听起来，这真是一群饲养矜贵的乳牛！
被称为“乳牛”，人家可不是“速成”的，每天不停地被商家挤奶出产值。在那片蓝天白云下，人家可是要在绿草如茵的“浪漫之路”上漫步溜达，既不能被捉去打任何抗生素的针，又不可吃任何含激素类令其“快高长大”的药，更不能有从空气中偷偷飘过来的“不速之客”（化学成分飘散物）……在这样的条件下，大人们才可等到它们吃饱喝足、加上足够的运动后，才能在其正常生长2岁半之后配对找伴侣。别急！不可用药呵，要等它们自然产出乳汁后，才可拿去喂养人类健康的baby！这就是来自德国的100%纯天然有机牛奶奶粉、无任何化学添加成分的品牌babylove和babydream的由来啦！
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纯天然奶粉 VS 配方奶粉
凡去过德国或是在那里生活过的人都知道，德国人的严谨举世闻名。在德国，婴幼儿奶粉执行的是“欧盟生态奶粉标准”，更把奶粉列入药品管制一栏，必须通过德国卫生部门的专业检测。相反，很多国家，只把奶粉列为食品管制机制。
1996年成立的德国第二大奶粉品牌babylove和1997年成立的第三大奶粉品牌babydream，除通过德国卫生部门检测达致标准的奶粉外，更是有机地、有机谷物喂养而出的达致“欧盟有机认证标准”的全天然有机奶粉。经验证，最接近母乳，Omega 3含量较其它奶粉高，许多婴幼儿无奶粉改变的适应期，可即时接受。
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关于配方奶粉，维基百科的解释是：“婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，是以牛乳或其它动物乳或其它动植物成分为基本成分，适当添加营养素，可供给婴儿生长与发育所需营养的一种人工食品，用作母乳的替代品。”
“配方奶粉与普通奶粉的区别一方面在于为了使之更接近母乳而改变其酪蛋白／乳清蛋白、饱和脂肪酸／不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，另一方面添加了微量元素、维生素、氨基酸或其它‘有益’的成分。”
因此，有外国营养师质疑和担心：现在市面上流行并被公认接受甚至是“疯抢”的奶粉皆为配方奶粉，而配方奶粉各国、各种微量元素成分添加的标准又各有不同；添加物皆为化学物质……因此，是否是在从婴幼儿开始便改变着孩子的食物结构和培养他们日后的重口味？从小就接受含化学成分的食物，是否亦是造成他们日后年纪轻轻便可能患上一些可怕疾病的根源？……无论如何，母乳养育无可替代！而找到最接近母乳的纯天然无污染无任何添加的动物乳汁，似乎才是其次之佳选！
“真有机” VS “有机”
德国原装入口，100%纯天然牛乳含量，欧盟有机认证奶粉品牌babylove和babydream，不仅是修养9年以上的有机地、有机谷物饲养牛只而产出的牛乳，更是经过严格验证测试、营养成分完全符合欧盟EG-EG-ÖKO（EC Organic Regulation）有机认证标准的奶粉。
在美国、澳洲、新西兰等国家，有机产品的标准为75%以上有机含量；而奶粉亦“可接受”基因改种；许多标榜有机奶粉的品牌又未必是真正的“有机”，非权威性机构如一些企业内部自订标准、饲养牧场的土地可能使用过化肥、牧场的周遭环境及大气环境可能有污染等多方面因素，而造成一些似是而非的有机食品充斥市场。
关于基因改种，亦是另一大有待探讨的问题和隐忧。因此，选择对的奶粉，而不是贵的，“吃少一点点，吃好一点点”，亦是引进babylove和babydream入港的公司BoBoBio营养师Elen的诚心推荐。◇
（责任编辑：澹修德）
