【大纪元5月2日报导】（中央社记者陈守国金门2日电）金门越南配偶姊妹花余玉莲、余玉玲经由县政府教育局推荐，4日参加在新北市举行的全国新住民多元文化创意美食大赛。县长李沃士今天颁发交通费鼓励她们。
余玉莲、余玉玲是生长在越南胡志明市的大陆广东华侨，妹妹余玉玲与先生在越南相识，民国86年嫁到金门；姊姊余玉莲民国92年到金门探视余玉莲并旅游，隔年经人介绍，也嫁到金门。
余玉玲表示，她刚嫁到金门时，最繁荣的金城镇后浦人稀车少，无法与家乡胡志明市的车水马龙相比，很不习惯，10多年来3个小孩陆续出生，逐渐习惯金门的生活步调。
余玉玲原在餐饮业服务，工作时间长，为照顾3名幼儿，两年多前开设小餐馆，供应越南风味的餐食。她表示，以金门的食材调理越南菜肴，咖喱料理、牛肉面、牛肉河粉是她的专长。
余玉玲可调理数十种越南菜，她说，妈妈在越南经营早餐店，从小耳濡目染，学会越南菜；在金门餐饮业工作时也学会一些菜肴，平时还从书中或电视美食节目找灵感。
余玉玲的儿女都就读中正国小，学校辨活动，她会提供越南料理共襄盛举。为参加美食大赛，这几天做了几道创意越南料理给学校老师试吃，并请大家提供意见。
余玉玲与余玉莲在美食大赛中将制作两道越南菜肴，与新住民一较高低；菜肴名称与内容，她们要保密，让大家惊奇。
中正国小校长张(柏)樾今天陪同余玉莲、余玉玲拜会李沃士。
目前金门有150多名越南配偶，李沃士除赞扬余玉玲热心公益，并表示可办各种聚会或活动，联谊同乡感情，推荐越南的风土民情。
