【大紀元5月2日報導】（中央社記者陳守國金門2日電）金門越南配偶姊妹花余玉蓮、余玉玲經由縣政府教育局推薦，4日參加在新北市舉行的全國新住民多元文化創意美食大賽。縣長李沃士今天頒發交通費鼓勵她們。
余玉蓮、余玉玲是生長在越南胡志明市的大陸廣東華僑，妹妹余玉玲與先生在越南相識，民國86年嫁到金門；姊姊余玉蓮民國92年到金門探視余玉蓮並旅遊，隔年經人介紹，也嫁到金門。
余玉玲表示，她剛嫁到金門時，最繁榮的金城鎮後浦人稀車少，無法與家鄉胡志明市的車水馬龍相比，很不習慣，10多年來3個小孩陸續出生，逐漸習慣金門的生活步調。
余玉玲原在餐飲業服務，工作時間長，為照顧3名幼兒，兩年多前開設小餐館，供應越南風味的餐食。她表示，以金門的食材調理越南菜餚，咖哩料理、牛肉麵、牛肉河粉是她的專長。
余玉玲可調理數十種越南菜，她說，媽媽在越南經營早餐店，從小耳濡目染，學會越南菜；在金門餐飲業工作時也學會一些菜餚，平時還從書中或電視美食節目找靈感。
余玉玲的兒女都就讀中正國小，學校辨活動，她會提供越南料理共襄盛舉。為參加美食大賽，這幾天做了幾道創意越南料理給學校老師試吃，並請大家提供意見。
余玉玲與余玉蓮在美食大賽中將製作兩道越南菜餚，與新住民一較高低；菜餚名稱與內容，她們要保密，讓大家驚奇。
中正國小校長張(柏)樾今天陪同余玉蓮、余玉玲拜會李沃士。
目前金門有150多名越南配偶，李沃士除讚揚余玉玲熱心公益，並表示可辦各種聚會或活動，聯誼同鄉感情，推薦越南的風土民情。
